Question

哈爾濱市對(duì)校外“學(xué)生飯桌”實(shí)行許可制度，也就是說(shuō)要取得《餐飲服務(wù)許可證》方可經(jīng)營(yíng)．學(xué)生法定監(jiān)護(hù)人需與校外托餐機(jī)構(gòu)簽訂學(xué)生供餐服務(wù)合同，這樣可以依法保證學(xué)生飲食的衛(wèi)生和便利．合同中規(guī)定嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽等食品添加劑，其目的是（1）______
你對(duì)校外托餐機(jī)構(gòu)有哪些建議，請(qǐng)寫(xiě)出一點(diǎn)（2）______．

Answer 1

解：（1）亞硝酸鹽有毒，如果放在食品添加劑容易使人中毒；
（2）禁止使用地溝油炒菜，不利于身體健康，不能買(mǎi)賣(mài)三無(wú)食品等．
故答案為：（1）防止發(fā)生中毒事件；
（2）禁止使用地溝油等，合理即可．
分析：（1）根據(jù)亞硝酸鹽有毒考慮；（2）根據(jù)使用的物質(zhì)不能對(duì)人體有害考慮．
點(diǎn)評(píng)：解答本題關(guān)鍵是要知道亞硝酸鹽有毒，知道對(duì)人體有害的物質(zhì)有哪些．