下列食品、調(diào)味品的制作過程中,沒有發(fā)生化學變化的是( )

A. 鮮奶制酸奶 B. 黃豆釀醬油

C. 糯米釀甜酒 D. 水果榨果汁

D 【解析】物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學變化； 反之，則是物理變化。A. 鮮奶制酸奶，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化； B. 黃豆釀醬油，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；C. 糯米釀甜酒，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化； D. 水果榨果汁，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選D。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：福建省永定區(qū)坎市2018屆九年級中考模擬（一）化學試卷 題型：填空題

(1)如圖中的①、②分別是鈉元素、氯元素在元素周期表中的信息，A、B、C是三種粒子的結(jié)構示意圖。

① 鈉元素的原子序數(shù)為______。

② A、B、C中屬于同種元素的粒子是_________。(填微粒符號)

③ A、D兩種元素所形成的化合物化學式是___________。

(2)根據(jù)下表回答相關問題。

溫度(℃)

0

20

40

60

80

100

溶解度

(g/100g水)

KNO3

13.3

31.6

63.9

110．0

169.0

246.0

NaCl

35.7

36.0

36.6

37.3

38.4

39.8

①上表中兩種物質(zhì)的溶解度相等的溫度范圍是在__________℃。

②20℃時，將20gKNO3放入50g水中，充分攪拌，所得溶液的質(zhì)量是________。要進一步提高該溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)，可進行的操作是___________________________。

11 Cl、Cl- CaF2 20-40 65.8 升溫 【解析】根據(jù)所學知識和題中信息知，(1) ① 鈉元素的原子序數(shù)為11。② A、B、C中屬于同種元素的粒子是Cl、Cl- ，核內(nèi)質(zhì)子數(shù)相同，質(zhì)子數(shù)決定元素的種類。③根據(jù)化合物中正負化合價代數(shù)和為零原則，鈣通常顯+2價，氟通常顯-1價，A、D兩種元素所形成的化合物化學式是CaF2。(2) ①上表中兩種物質(zhì)的溶解度相等的溫度范圍是在20-4...

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科目：初中化學 來源：廣東省汕頭市龍湖區(qū)2018年中考模擬考試化學試卷 題型：綜合題

下圖是一座化學城堡，可以抵御外敵入侵�，F(xiàn)有A、B、C、D、E 5種物質(zhì)作為城堡的守護“衛(wèi)士”，它們分別由氫、碳、氧、鈉、鈣中的兩種或三種元素組成。五種物質(zhì)間建立起如圖所示的關系才能組成守護的防線，其中物質(zhì)A和B是常用的滅火劑。

(1)物質(zhì)A的化學式為_________．

(2)寫出反應C→D的化學方程式 __________________．

(3)現(xiàn)有下列物質(zhì)作為“外敵”分別對城堡發(fā)起進攻，若該物質(zhì)只要與兩位相鄰的守護“衛(wèi)士”都能發(fā)生反應就能攻破防線，那么能攻入城堡的物質(zhì)是_________．

①鐵 ②稀鹽酸 ③氧化鐵 ④稀硫酸

(4)室溫下，將稀鹽酸慢慢滴入裝有D溶液的燒杯中，利用溫度傳感器測出燒杯中溶液的溫度，溶液溫度隨加入鹽酸的質(zhì)量而變化的曲線如下圖所示。

請解釋xy段溫度變化的原因_______________。

CO2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH ②④ ①氫氧化鈉與鹽酸反應放熱(或中和反應是放熱反應) 【解析】（1）根據(jù)“物質(zhì)A和B是常用的滅火劑”、“A、B、C、D、E5種物質(zhì)作為圍屋的守護“衛(wèi)士”，它們分別由氫、碳、氧、鈉、鈣中的兩種或三種元素組成”，如圖，A可能是二氧化碳；B可能是水；E能夠生成A，因此E是碳酸鈉；D能夠和C反應，因此C應該為氫氧化鈣，D是氫氧化鈉，...

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科目：初中化學 來源：安徽省淮南市潘集區(qū)2018屆九年級第五次聯(lián)考化學試卷 題型：科學探究題

某實驗小組取用生石灰時，發(fā)現(xiàn)裝滿生石灰的塑料試劑瓶已經(jīng)膨脹破裂，于是小組中的幾位同學對其中的成分進行了探究。

（提出猜想）小丹認為含有：CaO、Ca(OH)2；

小凱認為含有：CaO、Ca(OH)2、CaCO3；

小欣認為含有：Ca(OH)2、CaCO3。

（設計實驗）

實驗操作

實驗現(xiàn)象

結(jié)論

步驟一

取試樣于試管中加水振蕩

液體渾濁，用手摸試管外壁，感覺不發(fā)熱

______________________

步驟二

向步驟一的試管中滴加無色酚酞溶液

溶液變紅色

______________________

步驟三

_______________________

試管內(nèi)有氣泡生成

一定含有CaCO3

（得出結(jié)論）通過以上探究可知_________同學的猜想正確，請寫出使CaO變質(zhì)的化學方程式：______。

（拓展）如果生石灰已全部變質(zhì)為碳酸鈣，請你設計實驗加以證明(寫出必要的步驟、現(xiàn)象和結(jié)論)___。

一定不含CaO 一定含有Ca(OH)2 取試樣于試管中，再向試管中加入足量稀鹽酸 小欣 CaO+H2OCa(OH)2或Ca(OH)2+CO2CaCO3 ↓+ H2O 取少量樣品于試管中，加水溶解，取上層清液，滴加入無色酚酞溶液，再向試管中不溶物滴加足量稀鹽酸;現(xiàn)象：上層清液不變色，有大量氣泡冒出；結(jié)論：生石灰已全部變質(zhì)為碳酸鈣 【解析】【設計實驗】：(1)氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，放出大量...

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科目：初中化學 來源：安徽省淮南市潘集區(qū)2018屆九年級第五次聯(lián)考化學試卷 題型：單選題

2014年以來,西非的一些國家暴發(fā)埃博拉病毒,致使幾千人喪命。中藥葛根是治療埃博拉病毒的有效成分之一,葛根的主要成分是葛根素,它的化學式是C21H20O9,下列有關葛根素的說法正確的是( )

A. 葛根素由21個碳原子、20個氫原子和9個氧原子構成的

B. 葛根素中碳、氫、氧元素質(zhì)量比是21︰20︰9

C. 葛根素的相對分子質(zhì)量是416

D. 葛根素中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最大

C 【解析】A. 化學式中元素符號右下角的數(shù)字為一個分子中原子的個數(shù)，一個葛根素分子由21個碳原子、20個氫原子和9個氧原子構成的；B. 葛根素中碳、氫、氧原子個數(shù)比是21︰20︰9，錯誤；C. 相對分子質(zhì)量=（相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)）之和，葛根素的相對分子質(zhì)量是21×12+20+9×16=416，正確；D. ，葛根素中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市張家港市2018屆中考模擬化學試卷 題型：實驗題

完成下列實驗。

(1)用濃鹽酸(溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為37%，密度為1. 18g·mL-1)配制200g 10%稀鹽酸。

①配制的主要步驟為:計算、_________、溶解。

②設豁濃鹽酸的體積為V，請列出V的計算式_____________________(不必算出結(jié)果)。

(2)請完善實驗室除去粗鹽中泥沙等難溶性雜質(zhì)的實驗步驟。

①操作Ⅰ所用的玻璃儀器有:燒杯、玻璃棒和_______________。

②在蒸發(fā)過程中，待___________時，停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。

(1)量取 (2) (3)漏斗 (4)出現(xiàn)較多固體 【解析】(1)①濃鹽酸配稀鹽酸的步驟是計算、量取、溶解；②設需要濃鹽酸的體積為V，則：V×1.18g/cm3×37%=200g×10%，解得V=；(2)①操作Ⅰ所用的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、漏斗；在蒸發(fā)過程中，待出現(xiàn)較多固體時，停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市張家港市2018屆中考模擬化學試卷 題型：單選題

(2018·蘇州市張家港市中考模擬)下列有關“守恒”的敘述中，正確的是

A. 鎂帶在空氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量跟原鎂帶的質(zhì)量相等

B. 在反應3Cu+8HNO3=3Cu(NO3)2+2X↑+4H2O中，X的化學式是NO2

C. 加熱24. 5gKClO3和4gMnO2的混合物，反應一段時間后，剩余固體24. 9g，則生成O2的質(zhì)量為3. 6g

D. 某純凈物在氧氣中燃燒后生成CO2, SO2, CO，該物質(zhì)中一定含有C,S,O元素

C 【解析】A、鎂帶在空氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量等于反應的鎂的質(zhì)量和反應的氧氣質(zhì)量之和，該選項說法不正確；B、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后原子種類和個數(shù)都不變，由方程式知反應物中含有的原子種類及原子個數(shù)為Cu-3；H-8；N-8；O-24；已知生成物中含有的原子種類及原子個數(shù)為Cu-3；H-8；N-2；O-22；比較分析可知X中含有N和O元素，其原子個數(shù)分別為2和2，故X的化學式為NO，該選項...

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市張家港市2018屆中考模擬化學試卷 題型：單選題

物質(zhì)的性質(zhì)在很大程度上決定了物質(zhì)的用途。下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途對應關系錯誤的是

A. 金剛石硬度大—切割玻璃

B. 生石灰能與水反應—作食品干燥劑

C. 銅有導熱性—作電線

D. 干冰升華時吸收大量的熱—作致冷劑

C 【解析】A、金剛石硬度大，可用于切割玻璃，故A正確；B、生石灰能和水反應，可用于食品干燥劑，故B正確；C、銅有導電性，可用做電線，故C正確；D、干冰升華時吸收大量的熱，可作致冷劑，故D錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：山東省聊城市2018屆九年級初中學業(yè)模擬（一）考試化學試卷 題型：單選題

化學知識有助于我們正確認識、理智選擇、科學生活，下列說法不正確的是（ ）

A. 正在推廣普及的公共自行車為人們綠色出行提供了便利

B. 生活中常用的塑料、纖維、合金、玻璃等都是有機合成材料

C. 合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質(zhì)、外觀和營養(yǎng)價值等

D. 化學反應產(chǎn)生的熱能，被廣泛用于生產(chǎn)、生活、科技發(fā)展等領域

B 【解析】試題分析：A．正在推廣普及的公共自行車為人們綠色出行提供了便利是正確的敘述，這樣減少污染物的排放；B．生活中常用的塑料、纖維、等都是有機合成材料，合金屬于金屬材料而玻璃屬于無機非金屬材料； C．合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質(zhì)、外觀和營養(yǎng)價值等是正確的敘述； D．化學反應產(chǎn)生的熱能，被廣泛應用于生產(chǎn)、生活、科技發(fā)展等領域是真股卻的敘述；故答案選擇B

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