【題目】科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)為同學(xué)們創(chuàng)設(shè)了獨(dú)立思考和實(shí)踐的機(jī)會(huì)．小明用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕．
（1）上述原料中，富含糖類的是 ．
（2）下列量杯中，最適合量取80mL牛奶的是（填序號(hào)）
（3）蛋糕散發(fā)出陣陣香味，說明分子具有的性質(zhì)是 ．

【答案】
（1）面粉、白糖
（2）B
（3）分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的
【解析】解：（1）雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì)；橄欖油中富含油脂；面粉、白糖中富含糖類，故填：面粉、白糖；（2）量筒量程選擇的依據(jù)有兩點(diǎn)：一是保證量取一次，二是量程與液體的取用量最接近，量取80mL液體，100mL量筒能保證量取一次，且量程與液體的取用量最接近，所以誤差最小．
故正確量取80mL牛奶，需選用的量筒最適合的是100mL量筒．
故選：B．（3）蛋糕散發(fā)陣陣香味，是因?yàn)橄阄吨泻械姆肿邮窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到蛋糕香味．所以答案是：分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解量筒的使用方法的相關(guān)知識(shí)，掌握量取液體體積時(shí)，量筒必須放平穩(wěn)．視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點(diǎn)保持水平．量筒不能用來加熱，不能用作反應(yīng)容器．量程為10毫升的量筒，一般只能讀到0.1毫升．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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C.③和⑤
D.③和⑥

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