維生素C具有______性，對它進行定量測定時，可用具有氧化性的______標準溶液進行滴定．滴定時可以用______作為指示劑，當溶液顏色由______轉(zhuǎn)變?yōu)開_____，即為滴定終點．
維生素中的維生素C具有還原性，對它進行定量測定時，可用具有氧化性的碘標準溶液進行滴定；滴定時可以用淀粉作為指示劑，因為碘遇淀粉變藍色，當溶液顏色由無色變?yōu)樗{色時，即為滴定終點，故答案為：還原；碘；淀粉；無色；藍色
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“吃得營養(yǎng)、吃出健康”是人們普遍的飲食追求，下列說法不正確的是
A．人每天都應攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．過量食用油脂能使人發(fā)胖，故應禁止攝入油脂
C．糖類是人體能量的重要來源
D．過量攝入微量元素不利于健康

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

科學家預言：“未來最理想的燃料是綠色植物．”即將植物的秸桿[主要成分為纖維素、化學式為（C6H10O5）n]，用適當?shù)拇呋瘎┡c水作用生成葡萄糖（化學式為C6H12O6），再將葡萄糖在一定條件下發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇（同時有CO2放出），試回答下列問題：
（1）葡萄糖的相對分子質(zhì)量為______．
（2）纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖的化學反應方程式為______．
（3）根據(jù)你所掌握的乙醇、氫氣的化學知識，若讓你將這兩種物質(zhì)設(shè)計成機動車輛的燃料用料，你認為它們分別有哪些優(yōu)點和缺點：______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是人類必需的物質(zhì)，把它們排入環(huán)境中，對環(huán)境也不會造成危害．______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

平常缺少鍛煉的人們，一旦參加劇烈運動（如萬米長跑），第二天開始，往往會有渾身肌肉酸痛的感覺．這是激烈運動時體內(nèi)葡萄糖在供氧不足的情況下氧化生成的乳酸在肌肉中積聚引起的，只有當乳酸慢慢地被肌體吸收（需數(shù)天）后肌肉酸痛才能消退．______．（判斷對錯）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

廚房中蘊含著豐富的化學知識．
（1）下列食物中富含維生素的是______（填字母序號，下同），富含糖類的是______．

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是______．
A．不銹鋼鍋B．塑料垃圾桶C．純棉圍裙
（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有______功能．
（4）天然氣是主要的家用燃氣．寫出天然氣燃燒的化學反應方程式______．
（5）廚房中油鍋著火，可迅速蓋上鍋蓋，其原理是______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

目前，某些科研機構(gòu)研發(fā)了以餐飲廢油（地溝油）和海藻為原料通過氫化、催化體系等加工生產(chǎn)生物航空煤油的技術(shù)，航空煤油燃燒會放出熱量。下列有關(guān)分析錯誤的是
A．此項技術(shù)有助于豐富民用航空業(yè)的燃油來源
B．生物航空煤油的生產(chǎn)過程中沒有發(fā)生化學變化
C．人類需要的大部分能量是由化學反應產(chǎn)生的
D．“地溝油”可以進行合理利用變廢為寶

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

飲食健康是人民群眾普遍的生活需求。下列說法正確的是
A．碘元素攝人量不足易患骨質(zhì)疏松癥
B．維生素C缺乏會引起夜盲癥
C．醬油中添加鐵元素有助于預防缺鐵性貧血
D．奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物品所使用的材料中，屬于有機合成材料的是
A．鈦合金表鏈B．紫砂壺C．手機塑料外殼D．真絲圍巾

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同步練習冊答案