Question

化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．現(xiàn)有以下八種物質(zhì)：
A、氮?dú)�；B．生石灰；C．鹽酸；D．小蘇打；E．熟石灰；F．食鹽
（1）填字母（請(qǐng)從A～F中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)）：
①充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐的單質(zhì)是______　
②廚房里常用調(diào)味品______
（2）填化學(xué)式（請(qǐng)從A～F中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)）：
③可作治療胃酸過多癥的是______；
④可用作食品干燥劑的是______
（3）請(qǐng)從A～F中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)寫一個(gè)中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：______．

Answer 1

解：（1）①氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，常充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐，故答案為：氮?dú)猓?
②食鹽有咸味，無毒，是廚房里常用的調(diào)味品，故答案為：食鹽；
（2）③小蘇打可以和胃酸的主要成分鹽酸反應(yīng)，因此可作治療胃酸過多癥，小蘇打化學(xué)式為故答案為：NaHCO₃；故答案為：NaHCO₃；
④生石灰可以和水反應(yīng)，因此可用作食品干燥劑，其化學(xué)式是CaO；故答案為：CaO；
（3）酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)，熟石灰與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水，屬于中和反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是Ca（OH）₂+2HCl═CaCl₂+2H₂O，故答案為：Ca（OH）₂+2HCl═CaCl₂+2H₂O．
分析：（1）物質(zhì)的用途主要取決于物質(zhì)的性質(zhì)，先了解物質(zhì)的性質(zhì)，再推斷其用途，從而得出正確的結(jié)論；
（2）首先根據(jù)題意確定物質(zhì)的化學(xué)名稱，然后根據(jù)書寫化學(xué)式的方法和步驟寫出物質(zhì)的化學(xué)式即可；
（3）根據(jù)中和反應(yīng)的概念分析，酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，熟練掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途、組成、化學(xué)式的書寫以及化學(xué)方程式的書寫是正確解答此類題的關(guān)鍵所在．