14、化學與人類生活息息相關(guān)．
（1）食物是維持人類生命和健康的支柱．人們把食物中的
糖類（淀粉）
、
蛋白質(zhì)
、
油脂（或維生素、或無機鹽、或水）
稱為營養(yǎng)素（至少答三種）．
（2）利用化學合成藥物，可保障人體健康．有的治療胃酸過多的藥物中含有氫氧化鋁〔Al（OH）
3〕，用化學方程式表示氫氧化鋁與鹽酸的反應：
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
．
（3）燃料的使用，給人們的生活帶來了很多方便．但是，有些燃料在燃燒提供熱量的同時，也會對環(huán)境造成不良的影響．請你解釋酸雨是如何形成的：
化石燃料燃燒產(chǎn)生的SO2、NO2溶于雨水
．
（4）鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和社會進步的一個重要標志．我們每年向自然界索取大量的金屬礦物資源．隨著金屬材料使用量的增大和礦物資源的緊缺，人們對資源保護的意識日趨增強．保護金屬資源的有效途徑為（請寫出兩條）：
①
防止金屬銹蝕
；
②
金屬的回收利用（或合理地開發(fā)礦產(chǎn)資源，或?qū)ふ医饘俚拇闷返龋?/div>．
