【題目】你中午吃西瓜了嗎？下表列出的是某品種西瓜每100g食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。

營(yíng)養(yǎng)成分

水分

蛋白質(zhì)

脂肪

糖類

X

鈣鐵鋅

質(zhì)量

92.5g

0.7g

0.2g

6.1g

6.8mg

17.1mg

（1）表中“X”是指人體所需六大基本營(yíng)養(yǎng)素中的_____，其作用是_____。

（2）西瓜中含有的_____元素可預(yù)防貧血。

【答案】維生素調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康鐵

【解析】

根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系進(jìn)行分析。

（1）水、無機(jī)鹽、糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素是人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，所以X是指維生素；維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康；

（2）鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白參與氧的運(yùn)輸和存儲(chǔ)。西瓜中含有的鐵元素可以預(yù)防貧血。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】火山噴發(fā)會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，下列物質(zhì)是空氣的成分，但不屬于空氣污染物的是（______）

A.二氧化碳 B.二氧化硫 C.火山灰 D.___________________

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【題目】2018年2月9日，冬奧會(huì)在韓國(guó)平昌如期舉行，俄羅斯運(yùn)動(dòng)員受興奮劑風(fēng)波影響，諸多名將未能參加。乙基雌烯醇C20H32O是禁止運(yùn)動(dòng)員服用的興奮劑之一。下列說法正確的是（　�。�

A. 乙基雌烯醇是有機(jī)高分子化合物

B. 乙基雌烯醇的相對(duì)分子質(zhì)量為288克

C. 乙基雌烯醇中有一個(gè)氧原子

D. 一個(gè)乙基雌烯醇分子由20個(gè)碳原子，32個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成

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【題目】下列是生活中的一些滅火實(shí)例，試分析其滅火的原因。

(1)炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅____________；

(2)堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水澆滅___________；

(3)撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一是將大火蔓延路線前方的樹林砍掉形成隔離帶__________。

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【題目】2018年5月28日吉林省松原市發(fā)生5.7級(jí)地震，綏化大部分地區(qū)有震感。下列各種災(zāi)后救援及生活行為中，主要利用化學(xué)變化的是（　　）

A. 搭建帳篷 B. 生火做飯 C. 鏟除廢石 D. 砍斷傾倒樹木

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【題目】蠟燭是由石蠟和棉線組成的。小明同學(xué)在做探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)：用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅的蠟燭時(shí)，棉芯上升起的白煙，蠟燭可以被重新點(diǎn)燃。于是小明同學(xué)大膽猜測(cè)，這個(gè)白煙是（ ）

A. 二氧化碳 B. 一氧化碳 C. 棉線 D. 石蠟的固體小顆粒

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【題目】下面是某科研小組對(duì)“蠟燭燃燒前后各物質(zhì)質(zhì)量之和會(huì)發(fā)生變化嗎？”的問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的例子，他給出了實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟。

假設(shè)：①會(huì)發(fā)生變化 ②不會(huì)發(fā)生變化

收集、整理資料：（1）蠟燭燃燒需要氧氣，生成二氧化碳和水；（2）氧氣、二氧化碳等為氣體；（3）由（1）（2）可知實(shí)驗(yàn)必須在密閉容器中進(jìn)行。

設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1）將一支蠟燭放在集氣瓶中，塞上塞子，稱其質(zhì)量為W1g；（2）將蠟燭點(diǎn)燃，立即塞上塞子；（3）待蠟燭熄滅，集氣瓶冷卻，再稱其質(zhì)量為W2g。

分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：（1）如果W1=W2，則蠟燭燃燒前后物質(zhì)的質(zhì)量之和不變。（2）如果W1≠W2，則蠟燭燃燒前后物質(zhì)的質(zhì)量之和發(fā)生變化。

請(qǐng)模仿上例，對(duì)“液化石油氣里含氫元素嗎？”的問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

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【題目】請(qǐng)分析下列現(xiàn)象，并回答問題：

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（2）CO可燃，CO2不可燃，它們性質(zhì)存在差異的微觀原因是什么________？

（3）用石灰水檢驗(yàn)二氧化碳的原理（用化學(xué)方程式表示）________。

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【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)要善于把觀察物質(zhì)的宏觀變化與想象物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來。請(qǐng)用分子、原子的知識(shí)解釋下列現(xiàn)象。

(1)濕衣服在陽光下比在陰涼處干得快_____。

(2)用水銀溫度計(jì)測(cè)溫度_____。

(3)裝有空氣的注射器比裝有水的注射器容易壓縮_____。

(4)蔗糖在水中溶解_____。

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