（2008?賀州）食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道．丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C3H5O2Na，丙酸鈉的相對分子質量是
84
84
，分子中C、H、O、Na的原子個數(shù)比是
3：5：2：1
3：5：2：1
，各元素的質量比為
36：5：32：23
36：5：32：23
．
分析：根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，丙酸鈉化學式的含義、化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
解答：解；丙酸鈉的相對分子質量為12×3+1×5+16×2+23=96．
1個丙酸鈉分子是由3個碳原子、5個氫原子、2個氮原子和1個鈉原子構成的，則分子中C、H、O、Na的原子個數(shù)比是3：5：2：1．
丙酸鈉中碳、氫、氧、鈉四種元素的質量比為（12×3）：（1×5）：（16×2）：23=36：5：32：23．
故答案為：84；3：5：2：1；36：5：32：23．
點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?賀州）（1）某班同學到郊外野炊，在生火炒菜時，將燃著的木材架空，目的是：
增大木材與氧氣的接觸面積
增大木材與氧氣的接觸面積
；炒菜過程中，由于火力過大，不慎油鍋著火，最適宜的滅火方法是
用鍋蓋蓋滅
用鍋蓋蓋滅
．
（2）活動中，小紅不小心被蚊蟲叮咬，蚊蟲能在人的皮膚內分泌出蟻酸（蟻酸的化學性質與鹽酸相似）使人皮膚腫痛，為了減輕人的癢痛，應在皮膚的腫痛處涂抹（　�。ㄌ钭帜福�
A、食醋（pH=3）B、食鹽水（pH=7）C、雞蛋清（pH=8）D、蒸餾水（pH=7）

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