Question

2010年1月13日，海地地震牽動國際社會，聯合國糧食計劃署擴大在海地的援助規(guī)模．下列做法不會對人體健康構成危害的是（ ）
A．用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤
B．為延長海產品的保鮮時間，可用甲醛溶液浸泡
C．預防甲狀腺腫大，可食用加碘鹽
D．為使金針菇粉絲更白，可用硫磺熏蒸

Answer 1

【答案】分析：A、石蠟是從石油中提煉的不易被人體吸收分解．
B、根據甲醛可破壞蛋白質的結構性質考慮判斷；
C、人體缺碘會導致大脖子病產生．
D、根據硫磺屬低毒危險化品分析．
解答：解：A、長期使用石蠟會對人體胃產生影響，故此選項錯誤．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但降低了食品的質量，而且對人體有害，故此選項錯誤．
C、使用加碘鹽可有效地防止大脖子病的產生，故此選項正確．
D、硫磺屬低毒危險化品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產生的二氧化硫對人體有劇毒，故此選項錯誤．
故選C
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．