5．如圖食品、調(diào)味品的制作過程中，未發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A．
豆腐發(fā)酵制臭豆腐		B．
黃豆釀醬油
C．
釀酒		D．
水果榨果汁

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、豆腐發(fā)酵制臭豆腐過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、黃豆釀醬油過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
D、水果榨果汁過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

15．實(shí)驗(yàn)室有氧化銅和鐵的混合物粉末，為提煉其中的銅，現(xiàn)進(jìn)行如下操作：

（1）步驟Ⅱ所需用到的儀器有鐵架臺(tái)、燒杯、玻璃棒和漏斗（請(qǐng)?jiān)賹懗鰞煞N玻璃儀器）．
（2）溶液C中的溶質(zhì)是FeSO4．（填化學(xué)名稱）
（3）現(xiàn)有20g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸，要將其稀釋成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸，需加水多少毫升？（寫出計(jì)算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列過程中不涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．鐵礦石冶煉成鐵B．石灰石等物質(zhì)燒制玻璃
C．糧食釀成白酒D．從石油中獲得汽油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列實(shí)驗(yàn)方案能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)方案
A證明某氣體是二氧化碳將燃著的木條放入集氣瓶中，木條熄滅
B證明酸和堿恰好中和向含有酚酞的氫氧化鈉溶液中加入鹽酸，溶液最終呈無色
C證明燃燒條件之一是可燃物與氧氣接觸將白磷（著火點(diǎn)40℃）放入80℃熱水中，不燃燒，通入氧氣后白磷燃燒
D證明金屬的活動(dòng)性順序?yàn)镕e＞Cu＞Ag將鐵絲浸入AgNO3溶液中表面析出銀白色固體，再將另一根鐵絲浸入CuSO4溶液中表面析出紅色固體．
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法．某同學(xué)用如表所示形式對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分類，其中甲與乙、丙、丁是包含關(guān)系，下列各組中，有錯(cuò)誤的組合是（　�。�
選項(xiàng)甲乙
A常見有機(jī)合成材料塑料、合成橡膠、合成纖維
B常見合金不銹鋼、焊錫、生鐵
C常見的化合物干冰、蒸餾水、硫酸、膽礬
D常見的堿燒堿、生石灰、熟石灰
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．在托盤天平（靈敏度極高）兩邊各放一只等質(zhì)量的燒杯，在兩只燒杯里各加入足量、等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，調(diào)節(jié)天平至平衡，然后向左端燒杯加入5.6克鐵，要使天平再次平衡，應(yīng)向右邊燒杯加入（　�。�
A．5.4克氧化鈣B．5.6克銅C．6克鎂D．10克碳酸鈣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．將二氧化碳通入燃著的兩支高低不同蠟燭的燒杯中，蠟燭自低到高依次熄滅
B．鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體
C．用黃銅片（銅鋅合金）和銅片相互刻畫，黃銅片上留有劃痕
D．硫在空氣中燃燒產(chǎn)生微弱的淡藍(lán)色火焰，生成有刺激性氣味的氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．某學(xué)校研究性學(xué)習(xí)小組用當(dāng)?shù)氐V山中的石灰石來測定稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取稀鹽酸1000g，平均分成5份，然后加入石灰石中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果結(jié)果記錄如下（假設(shè)石灰石中的雜質(zhì)不溶于水且不和酸發(fā)生反應(yīng)）
實(shí)驗(yàn)次數(shù)12345
石灰石的質(zhì)量/g12.52537.55062.5
生成CO2的質(zhì)量/g4.48.813.213.2m
（1）上表中m的數(shù)值是13.2．
（2）試計(jì)算這種石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（寫出計(jì)算步驟）
（3）第4次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)后所得溶液的質(zhì)量為216.8g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法，以下歸納總結(jié)都正確的是（　�。�
A．物質(zhì)的性質(zhì)決定用途
①濃硫酸具有脫水性-常用于干燥氣體
②N2具有穩(wěn)定性-可用作焊接金屬保護(hù)氣
B．物質(zhì)的鑒別
①可用點(diǎn)燃的方法鑒別棉線和羊毛線
②可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水
C．物質(zhì)的構(gòu)成
①分子、原子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒
②原子和離子不能相互轉(zhuǎn)化
D．化學(xué)符號(hào)中“2”的意義
①CO2：兩個(gè)氧原子②Mg2+：一個(gè)鎂離子帶兩個(gè)單位正電荷

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同步練習(xí)冊答案