Question

（2008?北京一模）有下列食物①花生油，②饅頭，③雞蛋，④魚肉，⑤獼猴桃，⑥番茄，⑦肥肉，⑧馬鈴薯．你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，請(qǐng)把你選擇食物的序號(hào)填在相應(yīng)的空白處．
a，蛋白質(zhì)

③④

；b，糖類

②⑧

；c，維生素

⑤⑥

．

Answer 1

分析：根據(jù)蛋白質(zhì)、糖類、維生素的主要食物來源回答．

解答：解：蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、魚類及花生和豆類的種子或制品中，故含蛋白質(zhì)的有③雞蛋，④魚肉；
糖類主要存在于植物的種子和塊莖中，故含糖類的有②饅頭，⑧馬鈴薯；
維生素主要存在于蔬菜和水果中，故含維生素C的是⑤獼猴桃，⑥番茄．
故答案為：③④；②⑧；⑤⑥．

點(diǎn)評(píng)：吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．