蛋白質(zhì)中一定含有 _________ 、 _________ 、 _________ 和 _________ 元素，動物性蛋白主要來源于 _________ 、 _________ 等；植物性蛋白主要來源于 _________ 、 _________ 等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一．
C；H；O；N；魚；肉；黃豆；花生．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

31、蛋白質(zhì)中一定含有
C
、
H
、
O
和
N
元素，動物性蛋白主要來源于
魚
、
肉
等；植物性蛋白主要來源于
黃豆
、
雞蛋
等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?順義區(qū)二模）圖2為人體中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，他們在人的正常生理活動中起著非常重要的作用．
（1）人體生理活動一半以上的能量來源于
糖類
糖類
．
（2）維生素是人體必需的一類營養(yǎng)素，維生素的種類很多，其中維生素A又叫視黃醇，人體缺少維生素A會患
①
①
（填序號）①夜盲癥；②壞血��；③軟骨病
（3）蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的，各種氨基酸的結(jié)構(gòu)可用圖3表示，蛋白質(zhì)中一定含有的元素有
C、H、O、N
C、H、O、N
．
（4）金屬元素在人體中的含量過高或太少都會影響人體健康，將下列元素與該元素不足帶來的健康問題連線
Ca               影響智力
Fe               抽搐、軟骨病
Zn               貧血、神經(jīng)性耳聾．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

圖2為人體中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，他們在人的正常生理活動中起著非常重要的作用．
（1）人體生理活動一半以上的能量來源于________．
（2）維生素是人體必需的一類營養(yǎng)素，維生素的種類很多，其中維生素A又叫視黃醇，人體缺少維生素A會患________（填序號）①夜盲癥；②壞血��；③軟骨病
（3）蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的，各種氨基酸的結(jié)構(gòu)可用圖3表示，蛋白質(zhì)中一定含有的元素有________．
（4）金屬元素在人體中的含量過高或太少都會影響人體健康，將下列元素與該元素不足帶來的健康問題連線
Ca　　　　　　　 影響智力
Fe　　　　　　　 抽搐、軟骨病
Zn　　　　　　　 貧血、神經(jīng)性耳聾．

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科目：初中化學 來源：《10.1 食品中的有機營養(yǎng)素》2010年同步練習（解析版） 題型：填空題

蛋白質(zhì)中一定含有    、    、    和    元素，動物性蛋白主要來源于    、    等；植物性蛋白主要來源于    、    等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一．

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科目：初中化學 來源：《8.3 蛋白質(zhì)和維生素》2010年同步練習（4）（解析版） 題型：填空題

蛋白質(zhì)中一定含有    、    、    和    元素，動物性蛋白主要來源于    、    等；植物性蛋白主要來源于    、    等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一．

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同步練習冊答案