Question

（2011?武威）依據所學化學知識回答：
（1）小明晚上切完西瓜后將刀放在菜板上，第二天早上發(fā)現刀生銹了．刀生銹的原因是鐵與空氣中的

氧氣

和

水

發(fā)生了反應．
（2）衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質”、“元素”或“原子”）．
（3）硬水給生活和生產帶來很多麻煩，可用

肥皂水

來區(qū)分硬水和軟水．
（4）測定地下水的酸堿度最好用

B

（填字母序號）．
A．無色酚酞溶液      B．pH試紙      C．紫色石蕊溶液．

Answer 1

分析：（1）根據鐵生銹的條件分析；
（2）強化加鐵醬油中的“鐵”指的是鐵元素；
（3）肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水；
（4）pH試紙可以測定溶液的酸堿度．

解答：解：（1）鐵生銹的條件是與空氣中的氧氣和水接觸，所以刀生銹的原因是鐵與空氣中的氧氣和水發(fā)生了反應．
故答案為：氧氣；水．
（2）在強化加鐵醬油中，鐵是以無機鹽的形式存在的，這里的鐵指鐵元素．
故答案為：元素．
（3）硬水加肥皂水后，產生的泡沫較少，軟水加肥皂水后，產生的泡沫較多，所以可以用肥皂水來區(qū)分軟水和硬水．
故答案為：肥皂水．
（4）pH試紙可以測定溶液的酸堿度，而且操作簡便，所以測定地下水的酸堿度最好用pH試紙．
故選B

點評：化學來源于生活，又服務于生活，此類考題可以激發(fā)同學們學習化學的興趣．