Question

（2005?廣東）食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危害人體健康的是（　�。�

A．為使魚(yú)干的顏色更白，用過(guò)氧化氫來(lái)浸泡處理

B．為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量

C．為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加適量的碘元素

D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過(guò)量的亞硝酸鈉

Answer 1

分析：A、運(yùn)用屬食品安全問(wèn)題，不能用過(guò)氧化氫漂泊來(lái)解答．
B、運(yùn)用嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量必須達(dá)到要求解答．
C、運(yùn)用食鹽中加碘可預(yù)防因缺碘引起的甲狀腺腫大的疾病解答．
D、運(yùn)用亞硝酸鈉有毒不能作為食品添加劑解答．

解答：A、這屬食品安全問(wèn)題，不能用過(guò)氧化氫漂泊，故A說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量必須達(dá)到要求，故B說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、食鹽中加碘可預(yù)防因缺碘引起的甲狀腺腫大的疾病，故C說(shuō)法正確．
D、亞硝酸鈉作為食品添加劑不能過(guò)量，故D說(shuō)法不正確．
故選D

點(diǎn)評(píng)：學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．