2．炒菜時油起火應(yīng)該采取的最佳措施是（　�。�
A．迅速蓋上鍋蓋B．向鍋里倒入涼水C．向鍋里撒沙土D．立即端下油鍋

分析 據(jù)滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離（2）隔絕氧氣或空氣（3）使溫度降到可燃物的著火點以下解答本題．

解答 解：滅火原理：破壞燃燒的一個條件使燃燒停止，就可以達(dá)到滅火的目的．滅火的原理有：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；（2）隔絕氧氣或空氣；（3）使溫度降到可燃物的著火點以下，鍋里的油起火，應(yīng)該采取的最佳滅火措施是用鍋蓋蓋，使火隔絕氧氣而熄滅．
故選A．

點評 本題考查學(xué)生對滅火原理知識的理解，并靈活應(yīng)用到現(xiàn)實生活中以及實際解題當(dāng)中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．已知硫酸的化學(xué)式為H2SO4，它由氫元素、硫元素和氧元素組成．屬于化合物（填“單質(zhì)”、“化合物”或“氧化物”），它的一個分子中共有7個原子．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．蠟燭燃燒剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么？提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假設(shè)：
A．白煙是燃燒時生成的二氧化碳
B．白煙是燃燒時生成的水蒸氣
C．白煙是石蠟蒸汽凝成的石蠟固體小顆粒
實驗：
（1）吹滅蠟燭，立即用一個蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設(shè)A，看到的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁，但是這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因剛吹滅的蠟燭周圍尚有殘余的燃燒生成的二氧化碳．
（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是水蒸氣．
（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這是為假設(shè)C提供了證據(jù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．如圖是實驗室用高錳酸鉀加熱熱制取氧氣的實驗裝置，
①請寫出儀器名稱：A、酒精燈C、集氣瓶
②制取氧氣實驗結(jié)束后，拆卸裝置的正確順序是：先撤導(dǎo)管，后熄滅酒精燈．
③實驗時試管口放一小團(tuán)棉花是因為防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管．寫出用高錳酸鉀制氧氣的反應(yīng)的化學(xué)方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．實驗室中常用分解過氧化氫來簡便快速的制備氧氣，化學(xué)小組進(jìn)一步探究外界條件對過氧化氫分解速率的影響，并進(jìn)行了氧氣的性質(zhì)實驗．
[查閱資料]有些水果、蔬菜對過氧化氫的分解有催化作用．
[實驗探究1]探究蘋果和土豆對過氧化氫分解是否有催化作用及催化效果：
各量取6mL的過氧化氫溶液，分別倒入1、2、3號三支試管中，取大小、形狀基本相同的蘋果塊和土豆塊，分別放入2、3號試管中，并把帶火星的木條分別同時伸入三支試管口內(nèi)，觀察現(xiàn)象并記錄如下：（請?zhí)顚憣嶒灲Y(jié)論，下同．）
試管編號123
材料名稱無蘋果土豆
實驗現(xiàn)象反應(yīng)速率很慢稍快較快
產(chǎn)生氣泡很少比1中多較多
復(fù)燃情況不復(fù)燃復(fù)燃很快復(fù)燃
實驗結(jié)論
[實驗探究2]探究濃度對過氧化氫分解速率的影響：
取10mL30%的過氧化氫三份，將其中兩份分別稀釋為不同濃度的溶液，同時測定收集到100ml氧氣所用的時間，（其它實驗條件均相同）記錄如下：
實驗編號123
過氧化氫溶液濃度5%15%30%
所用時間（秒）205253
實驗結(jié)論
[實驗條件3]用上述收集的氣體與不同物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)，其中有一固體能在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，生成刺激性氣味的氣體，該反應(yīng)的文字表達(dá)式：硫+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化硫．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．對蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳的性質(zhì)描述不正確的是（　　）
A．能使木條燃燒B．能使燃燒的木條熄滅
C．可以使石灰水變渾濁D．通常是一種氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．如圖是測定空氣中氧氣含量的裝置圖，請回答：
（1）實驗前，檢查好裝置的氣密性，在集氣瓶內(nèi)加入少量水，并將水面上方空間分為五等分，夾緊彈簧夾．
（2）瓶底放水的作用吸熱降溫；減壓、以防膠塞崩開．
（3）實驗中觀察到的現(xiàn)象為紅磷燃燒，發(fā)出黃光，冒出大量的白煙，放出熱量；待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察到燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶，瓶內(nèi)水面最終上升約至1刻度處；
（4）紅磷燃燒的符號表達(dá)式4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5 ，本實驗得出的主要結(jié)論是氧氣約占空氣總體積的$\frac{1}{5}$．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．某學(xué)生寫了下面四個化學(xué)方程式：
①Al+O2↑═AlO2；
②KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；
③4P+5O2═2P2O5；
④2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2+O2↑
根據(jù)下列問題填寫答案（填寫序號）：
（1）化學(xué)式寫錯的有①；
（2）未注明反應(yīng)條件的有③；
（3）化學(xué)式正確但未配平的有②；
（4）氣體符號使用不當(dāng)或有遺漏的有①④．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．如圖所示是表示氣體粒子的示意圖，圖中“●”和“○”，分別表示兩種不同元素的原子，那么其中表示混合物的是（　�。�
A．僅①B．②③C．①③D．③④

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