Question

化學就在我們身邊，生活中蘊藏著豐富的化學知識．
（1）節(jié)假日，某班同學去郊外進行野炊活動．
節(jié)假日，某班同學去郊外進行野炊活動．
①他們所帶的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是

 

．（填序號）
②野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．從營養(yǎng)學角度來看，你認為食譜中還應添加下列食品中的

 

．（填序號）
A．黃瓜　　　　　　　　　　B．面條　　　　　　　　　C．炒雞蛋　　　　　　　　　　D．糖醋魚
③加碘食鹽中的“碘”是指碘

 

．（填“原子”或“分子”或“元素”）
④洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有

 

作用．
⑤在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是

 

．
（2）某化肥包裝袋上的部分說明如圖所示．
①硝酸銨屬化學肥料中的

 

（填序號）：
A．鉀肥　　　　　B．氮肥　　　　　C．磷肥
②硝酸銨應具有的性質是

 

（填序號）：
A．易溶于水　　　　　B．有揮發(fā)性　　　　　　C．受熱易分解
③硝酸銨能與強堿反應，其中與燒堿反應的方程式為：NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，則X的化學式是：

 

；施用該類肥料時，要避免與

 

（填“酸”或“堿”）性物質混用，否則會減低肥效．

Answer 1

考點：有機高分子材料的分類及鑒別,乳化現(xiàn)象與乳化作用,常見化肥的種類和作用,元素的概念,標簽上標示的物質成分及其含量,質量守恒定律及其應用,均衡營養(yǎng)與健康

專題：標簽圖示型,化學與生活

分析：根據(jù)材料的成分分析；根據(jù)食物中的營養(yǎng)成分分析；根據(jù)燃燒的條件進行分析；根據(jù)肥料中的營養(yǎng)元素進行分析；根據(jù)質量守恒定律確定物質的化學式，據(jù)此解答．

解答：解：（1）①棉布圍裙屬于天然材料，故填：C；
②紅燒肉、豆腐、牛肉干富含蛋白質，需要補充維生素，黃瓜中富含維生素，故填：A；
③加碘食鹽中的碘是指碘元素，故填：元素；
④洗滌劑對油污具有軟化作用，故填：乳化；
⑤迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，是因為可燃物不能與氧氣充分接觸，故填：充足的氧氣；
（2）①硝酸銨只含有氮元素一種營養(yǎng)元素，屬于氮肥，故填：B；
②根據(jù)硝酸銨的保存方法，說明硝酸銨易溶于水，受熱易分解，故填：AC；
③NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，反應前含有2個N原子，5個H原子，1個Na原子，4個O原子，反應后有2個N原子，3個H原子，1個Na原子，2個O原子，故X中含有2個H原子和一個O原子，是水；硝酸銨是銨態(tài)氮肥，不能與堿性物質混合施用，故填：H₂O，堿．

點評：本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．