科學(xué)探究是一個(gè)奇妙的過(guò)程，既能鞏固課堂上所學(xué)的知識(shí)，又能提高同學(xué)們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．從而讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到生活中處處有化學(xué)，化學(xué)就在我們身邊，學(xué)會(huì)留心觀察身邊發(fā)生的每一件事情，學(xué)會(huì)用化學(xué)的眼光去看生活．

　　[問(wèn)題情境]有一天，小麗幫媽媽削馬鈴薯皮的時(shí)候，不小心將馬鈴薯皮掉到了剛配制好的3％的過(guò)氧化氫消毒液中，發(fā)現(xiàn)液體中有大量氣泡產(chǎn)生，她沒(méi)有放過(guò)這個(gè)細(xì)微的變化，她猜想這種氣體是不是氧氣呢？她聯(lián)想到剛剛學(xué)過(guò)的用二氧化錳作過(guò)氧化氫分解的催化劑，心想：馬鈴薯是否也可以作為過(guò)氧化氫分解制取氧氣的催化劑呢？于是她找到了研究性學(xué)習(xí)小組的睿睿和莉莉，經(jīng)過(guò)三個(gè)人的討論，決定以“馬鈴薯是否可以作為過(guò)氧化氫分解生成氧氣的催化劑”為課題進(jìn)行探究．

　　[猜想與假設(shè)]馬鈴薯能作過(guò)氧化氫分解的催化劑．

　　[查閱資料]活的生物體中的生物酶具有催化作用，煮熟后的生物細(xì)胞已經(jīng)死亡，酶就不存在了．

　　[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]

[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]生馬鈴薯能加快過(guò)氧化氫分解的速率，故馬鈴薯能作為過(guò)氧化氫分解的催化劑．

[反思交流]小麗她們做完上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后，覺(jué)得可能是生馬鈴薯中的某種物質(zhì)起了催化作用，于是她們又將煮熟的馬鈴薯塊加入到過(guò)氧化氫溶液中，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_(kāi)_______，所以煮熟的馬鈴薯對(duì)過(guò)氧化氫的分解沒(méi)有催化作用．將生的和熟的馬鈴薯加入到過(guò)氧化氫溶液中，出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，請(qǐng)你分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因________________．

答案：
解析：

　　答案：[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]帶火星的木條復(fù)燃�、偌尤氲鸟R鈴薯質(zhì)量不變　②有大量氣泡產(chǎn)生

　　[反思交流]沒(méi)有氣泡產(chǎn)生　煮熟的馬鈴薯的細(xì)胞已經(jīng)死亡，生物酶已經(jīng)不存在了，因此對(duì)過(guò)氧化氫的分解不起作用

　　講析：[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]問(wèn)題1中是有關(guān)氧氣的檢驗(yàn)，由結(jié)論很容易判斷實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為帶火星的木條復(fù)燃；問(wèn)題2根據(jù)題給信息和題設(shè)要求，很容易明白此問(wèn)旨在驗(yàn)證生馬鈴薯的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變，綜合實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)論分析可知：步驟①是為了驗(yàn)證馬鈴薯的質(zhì)量在化學(xué)反應(yīng)前后沒(méi)有改變，步驟②是通過(guò)將過(guò)濾后的生馬鈴薯加入到另一份過(guò)氧化氫溶液中，看看是否仍然具有催化作用，從而驗(yàn)證馬鈴薯的化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后是否改變．

　　[反思交流]將生馬鈴薯?yè)Q成熟馬鈴薯，意在考查熟馬鈴薯是否有催化作用，綜合后面熟馬鈴薯對(duì)過(guò)氧化氫的分解沒(méi)有催化作用，可知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是沒(méi)有氣泡產(chǎn)生．結(jié)合題設(shè)中[查閱資料]中的內(nèi)容：活的生物體中的生物酶具有催化作用，煮熟后的生物細(xì)胞已經(jīng)死亡，酶就不存在了．我們會(huì)很容易得出不同現(xiàn)象的原因．

　　點(diǎn)評(píng)：本題借助生活情景，考查同學(xué)們根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)測(cè)定實(shí)驗(yàn)方案的能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)同學(xué)們分析問(wèn)題和科學(xué)探究的能力．同時(shí)讓同學(xué)們養(yǎng)成自主參與、勤于動(dòng)手、樂(lè)于探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而更好地培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們搜集信息的能力、獲得新知識(shí)的能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析和解決問(wèn)題的能力以及合作與交流的能力．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

過(guò)氧化氫在二氧化錳的作用下可分解產(chǎn)生氧氣．科學(xué)探究是一個(gè)奇妙的過(guò)程，請(qǐng)你一起參與實(shí)驗(yàn)探究，并填寫(xiě)下列空白．
（1）【提出問(wèn)題】：小松同學(xué)用“雙氧水”（過(guò)氧化氫溶液）清洗傷口時(shí)，不小心將過(guò)氧化氫溶液滴到水泥板上，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生．小松想水泥塊是否可作過(guò)氧化氫分解的催化劑呢？于是他到附近建筑工地取回一些小水泥塊，并用蒸餾水浸泡、沖洗、干燥．
（2）【猜想】：水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑．
（3）【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】：
   實(shí)驗(yàn)步驟  實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象  實(shí)驗(yàn)結(jié)論
 實(shí)驗(yàn)一  取5mL的過(guò)氧化氫溶液于試管中，深入帶火星的木條 木條不復(fù)燃   過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氫氣，但是反應(yīng)速度
慢
慢
 實(shí)驗(yàn)二  向盛水的試管中加入水泥塊，深入帶火星的木條 沒(méi)有明顯現(xiàn)象   
水泥塊不能使水分解產(chǎn)生氧氣
水泥塊不能使水分解產(chǎn)生氧氣
 實(shí)驗(yàn)三  
取5mL5%的過(guò)氧化氫溶液于試管中，加入水泥塊后伸入帶火星的木條
取5mL5%的過(guò)氧化氫溶液于試管中，加入水泥塊后伸入帶火星的木條
  
木條復(fù)燃
木條復(fù)燃
 水泥塊能加快過(guò)氧化氫分解的速率 
（4）【結(jié)論】：水泥塊能加快過(guò)氧化氫分解的速率，故水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑．
（5）【討論與反思】：小芳認(rèn)為：僅憑上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)還不能證明水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑，她覺(jué)得需要增加一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：探究
水泥塊在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生改變
水泥塊在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生改變
．
【實(shí)驗(yàn)步驟】：①準(zhǔn)確稱量水泥塊的質(zhì)量；②完成實(shí)驗(yàn)二；③待反應(yīng)結(jié)束，將實(shí)驗(yàn)二中試管里的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，洗滌，干燥，稱量；④對(duì)比反應(yīng)前后水泥塊的質(zhì)量．
【分析】：如果水泥塊在反應(yīng)前后的質(zhì)量保持不變，則說(shuō)明水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑．
（6）但小華認(rèn)為，要證明小松的猜想，小芳的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)還是不夠，還需要再補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)：探究
水泥塊在化學(xué)反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生改變
水泥塊在化學(xué)反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生改變
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2007?蘭州）科學(xué)探究是奇妙的過(guò)程，蕭森同學(xué)在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，在一種無(wú)色液體中加入一種白色粉末，立即產(chǎn)生一種無(wú)色無(wú)味的氣體．
（1）寫(xiě)出白色粉末與無(wú)色液體反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型．
CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O
CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O
；（
復(fù)分解反應(yīng)
復(fù)分解反應(yīng)
反應(yīng)）
（2）此氣體是什么物質(zhì)？驗(yàn)證方案如表：
 猜想  實(shí)驗(yàn)步驟  現(xiàn)象及結(jié)論
 猜想：氣體可能是
CO2
CO2
    
（3）周濤同學(xué)想制取該氣體，現(xiàn)提供制取和收集該氣體的裝置如圖1，請(qǐng)你幫助他選擇．

①寫(xiě)出編號(hào)所指儀器的名稱：a
長(zhǎng)頸漏斗
長(zhǎng)頸漏斗
；b
集氣瓶
集氣瓶
．
②若要制取和并收集該氣體，應(yīng)采用的發(fā)生裝置、收集裝置分別是
A
A
、
E
E
．（填序號(hào)）實(shí)驗(yàn)室還有哪種氣體也可用該裝置來(lái)制�。�
O2或H2
O2或H2
．
③若用圖F收集該氣體，氣體從
c
c
端（填“c”或“d”）導(dǎo)入．
（4）蕭森同學(xué)想進(jìn)一步研究該氣體的性質(zhì)．用燒瓶收集滿該氣體，燒瓶用帶導(dǎo)管（燒瓶一端綁一個(gè)氣球）的橡皮塞塞緊．如圖2所示，擠捏膠頭滴管，使液體X滴入燒瓶中，她驚奇地發(fā)現(xiàn)氣球逐漸張大．
①請(qǐng)你寫(xiě)出液體X的化學(xué)式：
NaOH
NaOH
，并簡(jiǎn)述理由：
CO2與NaOH溶液反應(yīng)，使燒瓶?jī)?nèi)部壓強(qiáng)小于外部壓強(qiáng)，空氣通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入氣球，使氣球漲大
CO2與NaOH溶液反應(yīng)，使燒瓶?jī)?nèi)部壓強(qiáng)小于外部壓強(qiáng)，空氣通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入氣球，使氣球漲大
．
②請(qǐng)你舉一例說(shuō)明該氣體造福人類，有利于人類的一面．
植物進(jìn)行光合作用
植物進(jìn)行光合作用
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

科學(xué)探究是奇妙的過(guò)程，請(qǐng)你一起參與并填寫(xiě)下列空白：
[提出問(wèn)題]小松同學(xué)用“雙氧水”（過(guò)氧化氫溶液）清洗傷口時(shí)，不小心將過(guò)氧化氫溶液滴到水泥地板上，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生．小松聯(lián)想到自己曾經(jīng)用二氧化錳作為過(guò)氧化氫分解的催化劑，在實(shí)驗(yàn)中，二氧化錳的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有改變．他想，水泥塊能否也可作過(guò)氧化氫分解的催化劑呢？于是他到附近建筑工地取回一些水泥塊，并用蒸餾水浸泡、沖洗、干燥，進(jìn)行以下探究．
[作出猜想]水泥塊能作過(guò)氧化氫分解的催化劑
[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)一 將
帶火星的木條
帶火星的木條
伸入裝有過(guò)氧化氫溶液的試管中		 木條不復(fù)燃 常溫下過(guò)氧化氫溶液不分解
實(shí)驗(yàn)二 在裝有過(guò)氧化氫溶液的試管中加入水泥塊，然后將帶火星的木條伸入試管中 木條復(fù)燃
加入水泥塊
加入水泥塊
能加快過(guò)氧化氫溶液的分解速率
[結(jié)論]水泥塊能加快過(guò)氧化氫的分解速率．故水泥塊能作過(guò)氧化氫分解的催化劑
[反思交流]小芳認(rèn)為：僅憑上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)還不能證明水泥塊能作過(guò)氧化氫分解的催化劑，她覺(jué)得需要增加一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：探究
水泥塊在反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變．
水泥塊在反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變．
．
[實(shí)驗(yàn)操作]①準(zhǔn)確稱量水泥塊的質(zhì)量；②完成實(shí)驗(yàn)二；③待反應(yīng)結(jié)束，將實(shí)驗(yàn)二試管里的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌、干燥；④對(duì)比反應(yīng)前后水泥塊的質(zhì)量．
[拓展分析]如果水泥塊反應(yīng)前后質(zhì)量不變，則說(shuō)明水泥塊
能
能
（填“能“或“不能“）作過(guò)氧化氫分解的催化劑．
小華認(rèn)為，要證明小松的猜想，小芳的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)還不夠，還需要再補(bǔ)充一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：探究
水泥塊的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后是否改變．
水泥塊的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后是否改變．
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

過(guò)氧化氫在二氧化錳的作用下可分解產(chǎn)生氧氣。科學(xué)探究是一個(gè)奇妙的過(guò)程，請(qǐng)你一起參與實(shí)驗(yàn)探究，并填寫(xiě)下列空白。

（1）提出問(wèn)題：小松同學(xué)用“雙氧水”（過(guò)氧化氫溶液）清洗傷口時(shí)，不小心將過(guò)氧化氫溶液滴到水泥板上，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生。小松想水泥塊是否可作過(guò)氧化氫分解的催化劑呢？于是他到附近建筑工地取回一些小水泥塊，并用蒸餾水浸泡、沖洗、干燥。

（2）猜想：水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑。

（4）結(jié)論：水泥塊能加快過(guò)氧化氫分解的速率，故水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑。

（5）討論與反思：小芳認(rèn)為：僅憑上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)還不能證明水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑，她覺(jué)得需要增加一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：探究________________。

實(shí)驗(yàn)步驟：①準(zhǔn)確稱量水泥塊的質(zhì)量；②完成實(shí)驗(yàn)二；③待反應(yīng)結(jié)束，將實(shí)驗(yàn)二中試管里的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，洗滌，干燥，稱量；④對(duì)比反應(yīng)前后水泥塊的質(zhì)量。

分析：如果水泥塊在反應(yīng)前后的質(zhì)量保持不變，則說(shuō)明水泥塊可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑。

（6）但小華認(rèn)為，要證明小松的猜想，小芳的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)還是不夠，還需要再補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)：探究_____________________________________________________。

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