【題目】下列做法不會(huì)危害人體健康的是

A. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間 B. 用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白

C. 用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟 D. 用大量的亞硝酸鈉制作熟食，使它更加可口

【答案】C

【解析】A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，該做法會(huì)危害人體健康，錯(cuò)誤；B、二氧化硫是有毒氣體，該做法會(huì)危害人體健康，錯(cuò)誤；C、面粉發(fā)酵時(shí)可產(chǎn)生酸，碳酸氫鈉與酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w，氣體膨脹使饅頭疏松多孔，該做法不會(huì)危害人體健康，正確；D、甜蜜素對(duì)人體有害，該做法會(huì)危害人體健康，錯(cuò)誤。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】據(jù)《自然》雜質(zhì)報(bào)道，科學(xué)家最近研究出一種以鍶（Sr）做鐘擺的鐘，它是世界上最精確的鐘，鍶的原子結(jié)構(gòu)示意圖和元素周期表中鍶元素的部分信息如圖所示，請(qǐng)回答：

（1）鍶元素位于元素周期表的第周期，鍶的相對(duì)原子質(zhì)量為；
（2）鍶原子在化學(xué)反應(yīng)中易（選填“得到”或“失去”）電子，寫(xiě)出鍶離子的符號(hào)；
（3）以下是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，與鍶元素化學(xué)性質(zhì)相似的是

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)在加熱氯酸鉀制取氧氣時(shí)，錯(cuò)把高錳酸鉀當(dāng)成二氧化錳混入氯酸鉀內(nèi)，出現(xiàn)的情況是（ ）

A. 反應(yīng)速率加快，生成氧氣的量不變 B. 生成氧氣的量不變

C. 反應(yīng)速率加快，生成氧氣的量增加 D. 反應(yīng)速率不變

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為實(shí)驗(yàn)室制取某些常見(jiàn)氣體的裝置圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

（1）若選用B裝置作為發(fā)生裝置制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為若選用D裝置收集氧氣，請(qǐng)簡(jiǎn)述判斷氧氣已收集滿的方法： ．
（2）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳的反應(yīng)： ． 若選用D裝置收集二氧化碳，請(qǐng)簡(jiǎn)述判斷二氧化碳已收集滿的方法：
（3）甲烷是一種密度比空氣小、難溶于水的氣體．實(shí)驗(yàn)室常用無(wú)水醋酸鈉固體和堿石灰固體共熱制取甲烷，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是（選填裝置序號(hào)）．若選用F裝置用于排空氣法收集甲烷，甲烷應(yīng)從端（選填“a”或“b”，下同）通入；若選用F裝置用于排水法收集甲烷，瓶中先裝滿水，甲烷應(yīng)從端通入．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】研究和學(xué)習(xí)化學(xué)，有許多方法。下列方法中所舉例錯(cuò)誤的是

選項(xiàng)

方法

示例

A

實(shí)驗(yàn)法

用木炭做“測(cè)定空氣中氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)

B

分類法

根據(jù)組成物質(zhì)的元素種類，將純凈物分為單質(zhì)和化合物

C

歸納法

根據(jù)稀鹽酸、稀硫酸等物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，歸納出酸的通性

D

類推法

根據(jù)金屬鋁能與稀鹽酸反應(yīng)，推測(cè)金屬銅也能與稀鹽酸反應(yīng)

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是( )

A. 同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大

B. 溶液中溶質(zhì)只有一種，溶劑可以多種

C. 有色溶液可以通過(guò)顏色判斷濃度大小

D. 長(zhǎng)期放置后不會(huì)分層的液體一定是溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】利用下列儀器進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)“紅磚粉末是否也可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑？”（所有裝置的氣密性都已檢查完畢）
（1）將玻璃管插入橡皮塞中的操作方法是：
（2）有氣體產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)在有限的空間里發(fā)生時(shí)，如果反應(yīng)速度過(guò)快，容易引起爆炸．在用過(guò)氧化氫和二氧化錳制氧氣的實(shí)驗(yàn)中，為預(yù)防爆炸應(yīng)采取的措施是（列舉一條）
（3）把過(guò)氧化氫溶液緩緩加入盛有二氧化錳的容器中制取并收集氧氣，完成該實(shí)驗(yàn)?zāi)闼x用的儀器有（填字母）
（4）某同學(xué)探究實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如下： ①他分別向兩支試管中加入等質(zhì)量的5%過(guò)氧化氫溶液，向其中一支試管加入一藥匙紅磚粉末，然后將兩支試管中的氣體導(dǎo)出通入水中比較產(chǎn)生氣泡的快慢，發(fā)現(xiàn)加入紅磚粉末的試管中反應(yīng)較快．
②將反應(yīng)較快的試管內(nèi)固體過(guò)濾出來(lái)，洗滌、烘干、稱量．
③用稱量后的固體重復(fù)步驟①的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象與步驟①完全相同．
試回答：步驟③的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?/span>
該學(xué)生認(rèn)為通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)已證明紅磚粉末可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑，但老師認(rèn)為該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)還缺少關(guān)鍵步驟，請(qǐng)指來(lái)：
（5）寫(xiě)出此實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)的文字表達(dá)式． ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫排列出了第一張?jiān)刂芷诒怼Ｔ刂芷诒碇械谌芷诤饘僭氐姆N數(shù)是

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列與人體健康有關(guān)的敘述正確的是（ ）

A. 工業(yè)用鹽代替食鹽烹調(diào)食物 B. 長(zhǎng)期飲用蒸餾水不利于身體健康

C. 在飼料中摻入“瘦肉精”，可提高豬肉的瘦肉率 D. 只要胃液的pH<7人體就是健康的

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