Question

鐵是人體不可缺少的微量元素，主要以+2價(jià)Fe的形式存在于人體血紅蛋白中的血紅素內(nèi)．
（1）血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量為68000，經(jīng)測(cè)定其中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.33%，則每個(gè)血紅蛋白分子中鐵的原子個(gè)數(shù)為

 

；
（2）缺鐵會(huì)引起貧血，正常人每天適宜攝入14 mg左右的鐵，在醬油中加入如鐵強(qiáng)化劑乳酸亞鐵（化學(xué)式為C₃H₅O₃）₂Fe，相對(duì)分子質(zhì)量是234），是我國(guó)為解決缺鐵性貧血而實(shí)施的項(xiàng)目．
①乳酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

；
②國(guó)家規(guī)定鐵強(qiáng)化劑醬油中鐵的含量為22.4 mg/100mL左右（實(shí)際為22.25mg～25.3mg），則每1 L鐵強(qiáng)化劑醬油中應(yīng)含乳酸亞鐵的質(zhì)量約為

 

g；
③通過正常飲食可補(bǔ)充人體所需的80%左右的鐵，其余可通過服用含鐵食品或藥物緩慢補(bǔ)充．若除正常飲食補(bǔ)充鐵外，其余補(bǔ)充的鐵均來自于鐵強(qiáng)化劑醬油．則正常人每天應(yīng)食用鐵強(qiáng)化劑醬油約

 

mL．

Answer 1

分析：（1）由血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量乘以鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，再除以鐵元素的相對(duì)原子質(zhì)量，就可以得到本小題答案．
（2）①計(jì)算公式為：
化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該化合物中該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×該化合物一個(gè)分子中該原子的個(gè)數(shù)

該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%
=

該化合物中某元素的質(zhì)量

該化合物的質(zhì)量

×100%
②上述公式變形為：化合物的質(zhì)量=該化合物中某元素的質(zhì)量÷該化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
③由已知條件知：每天需攝入14mg鐵元素，其中由藥物補(bǔ)充（1-80%），因此求出每天藥補(bǔ)的鐵元素質(zhì)量，再除以每毫升醬油中鐵元素的質(zhì)量，就可以得到醬油的毫升數(shù)．

解答：解：（1）每個(gè)血紅蛋白分子中鐵原子的個(gè)數(shù)為
68000×0.33%÷56≈4
（2）①乳酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

56

234

×100%≈23.9%
②22.4mg/100mL=0.224mg/mL=0.224g/L
1L鐵強(qiáng)化劑醬油中含乳酸亞鐵的質(zhì)量為
0.224g÷（

56

234

×100%）=0.936g
③14mg×（1-80%）÷0.224mg/mL=12.5mL
故答案為：（1）4，（2）①23.9%，②0.936，③12.5．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算，難度較�。�關(guān)鍵有二：
一、明確“元素的質(zhì)量÷該元素的相對(duì)原子質(zhì)量=該元素的原子個(gè)數(shù)”
二、明確“化合物中某元素的質(zhì)量÷化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=該化合物的質(zhì)量”