Question

海藻酸鈉[（C₆H₇O₆Na）_n]廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，美國(guó)人稱其為“奇妙食品添加劑”，日本人譽(yù)之為“長(zhǎng)壽食品添加劑”，而我省菏澤任某卻公然違背社會(huì)公德用來制作假雞蛋．
請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）海藻酸鈉由

 

種元素組成；
（2）海藻酸鈉中碳元素與鈉元素的質(zhì)量比為

 

；
（3）下列有關(guān)海藻酸鈉的說法中，正確的是

 

．（填寫字母序號(hào)）
①有毒  ②是有機(jī)化合物   ③有刺激性氣味．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）由海藻酸鈉的化學(xué)式即可知道海藻酸鈉由幾種元素組成；
（2）海藻酸鈉中碳元素與鈉元素的質(zhì)量比=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）：（鈉的相對(duì)原子質(zhì)量×鈉原子個(gè)數(shù)）．
（3）根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)與組成來分析．

解答：解：（1）由海藻酸鈉的化學(xué)式可知，海藻酸鈉由C、H、O、Na四種元素組成；故填：4；
（2）海藻酸鈉中碳元素與鈉元素的質(zhì)量比=（12×6）：23=72：23．故填：72：23；
（3）海藻酸鈉[（C₆H₇O₆Na）_n]廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，所以無毒、沒有刺激性氣味，由其化學(xué)式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)化合物．
故填：②．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)綜合分析和解決實(shí)際問題的能力．增加了學(xué)生分析問題的思維跨度，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生整合知識(shí)的能力．