Question

如圖是某品牌奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分表，由表中可知
（1）奶粉中有含鈉、鉀的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，“鈉”、“鉀”，指的是______（填“元素”或“原子”）；人體中如缺乏“鐵”會(huì)引起______．
（2）奶粉中還含有低聚果糖等糖類(lèi)，糖類(lèi)的主要作用是提供______．
（3）奶粉中除上述兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素外，還有其他______（“填數(shù)字”）類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，其中一類(lèi)是______．

Answer 1

（1）物質(zhì)的組成常用元素來(lái)描述，奶粉中有含鈉、鉀的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，“鈉”、“鉀”，指的是元素；人體中如缺乏“鐵”會(huì)引起貧血；
（2）在生命活動(dòng)中，糖類(lèi)的主要作用是提供能量；
（3）奶粉中除上述兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素外，還有其他四類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，其中一類(lèi)是蛋白質(zhì)（或脂肪或維生素或水）．
故答為：（1）元素，貧血；（2）能量；（3）四，蛋白質(zhì)（或脂肪或維生素或水）．