Question

三聚氰胺的化學(xué)式為C₃H₆N₆，是一種用途廣泛的有機(jī)化工原料．該物質(zhì)為純白色晶體，無味，溶于熱水，微溶于冷水．一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下能分解放出氰化物．
（1）三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為

 

，化學(xué)性質(zhì)有

 

（寫一條）．
（2）通常可用尿素[CO（NH₂）₂]在一定條件下反應(yīng)生成三聚氰胺，同時(shí)放出氨氣和另一物質(zhì)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為6CO（NH₂）₂=C₃H₆N₆+6NH₃↑+3X↑，則X的化學(xué)式為

 

．
（3）通常人們以測(cè)量氮元素的含量來衡量蛋白質(zhì)含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要是因?yàn)槿�聚氰胺中氮元素的百分含量�?!--BA-->

 

（保留到小數(shù)點(diǎn)后一位），加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量，這種做法

 

（填能或不能）增大牛奶中蛋白質(zhì)的含量．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行解答；根據(jù)題意進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律：在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

化合物的相對(duì)分子量

×100%  進(jìn)行解答．

解答：解：（1）根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，可得三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×3+6+14×6=126；根據(jù)題意可知三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)有：在高溫下能分解放出氰化物；
故答案為：126；在高溫下能分解放出氰化物；
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律：在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，可推斷出X的化學(xué)式為：CO₂； 
故答案為；CO₂ ；
（3）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

化合物的相對(duì)分子量

×100%  可得：三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

84

126

×100%=66.7%；加了三聚氰胺后，可以增大牛奶中氮元素的含量，但不能增大牛奶中蛋白質(zhì)的含量；
故答案為：66.7%；不能．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)相對(duì)分子的質(zhì)量，化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算的能力和根據(jù)質(zhì)量守恒定律進(jìn)行分析解題的能力．