伴隨著韓劇《來自星星的你》的熱播，啤酒配炸雞風靡全國，炸雞中所含的營養(yǎng)素
 
．從營養(yǎng)學角度講，你認為還要搭配的食物是
 
．制作炸雞的時候，不小心油鍋著火了，迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是
 
．
考點：均衡營養(yǎng)與健康,滅火的原理和方法
專題：化學與生活
分析：根據(jù)已有的知識進行分析，雞肉中富含蛋白質(zhì)，均衡膳食要注意補充維生素，根據(jù)滅火的原理進行分析解答．
解答：解：炸雞中所含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，要搭配的食物中需富含維生素，蔬菜和水果中富含維生素；鍋蓋蓋滅能使油和氧氣隔絕而達到滅火的目的，故填：蛋白質(zhì)，蔬菜水果類，隔絕空氣．
點評：本題考查了化學與生活的知識我，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列是有關水的一些描述，仔細閱讀并回答問題：
①水是一種無色、無味的液體；
②在101kPa下，水在0℃時結(jié)冰，在100℃時沸騰；
③4℃時水的密度為1g/cm3；
④水蒸發(fā)時能吸收大量的熱；
⑤在一定條件下，水能分解成氫氣和氧氣；
⑥水能溶解食鹽、糖等多種物質(zhì)；
⑦把少量水潑到熾熱的炭火上，能產(chǎn)生可以燃燒的氣體（氫氣、一氧化碳）；
⑧水能與二氧化碳、氧化鈣反應分別生成碳酸、氫氧化鈣．
其中描述水的物理性質(zhì)的語句是
 
（填序號）；
描述水的化學性質(zhì)的語句是
 
（填序號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與生產(chǎn)、生活息息相關，請用所學知識回答下列問題．
（1）食醋是常用的調(diào)味品，呈酸性，pH
 
7．
（2）尿素是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的一種化肥，其化學式是
 
，它屬于
 
肥（填氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥）
（3）天然氣的主要成分是
 
，它燃燒的化學方程式是：
 

（4）阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其化學式是C9H8O4，它有
 
元素組成，相對分子質(zhì)量是
 
，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

A、B、C三種金屬，B可以把A和C從它們的鹽溶液中置換出來，A不能把C從它的鹽溶液中置換出來，則三種金屬的活動性由弱到強的順序為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某金屬元素R的硫酸鹽化學式為Rn（SO4）m，則它的氧化物的化學式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)物質(zhì)（或粒子）的組成或結(jié)構(gòu)，分析下列各組中物質(zhì)性質(zhì)不同的原因．
（1）鈉原子和氯原子
 
            （2）金剛石和石墨
 

（3）H2O和H2O2
 
                  （4）生鐵和鋼
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

生活離不開化學，生活中下列有關分類正確的是（　�。�
A、水和脂肪均為人體所必需的營養(yǎng)素
B、汽油和沼氣屬于化石燃料
C、加碘食鹽和酒精都是混合物
D、塑料和羊毛都是有機合成材料

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)在pH=1的溶液中能夠大量共存，且形成無色溶液的是（　�。�
A、CaCl2NaOH  KNO3
B、FeCl3  H2SO4  KCl
C、KCl  NH4NO3  CuSO4
D、Mg（NO3）2  Na2SO4 NH4Cl

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科目：初中化學 來源： 題型：

把某稀鹽酸分為等體積的兩份，放入兩個燒杯中，分別加入等質(zhì)量的甲、乙兩種金屬，反應后金屬都沒有剩余，產(chǎn)生H2的質(zhì)量隨時間變化的趨勢如圖所示，下列說法中正確的是（　�。�
A、甲的活動性比乙強
B、甲的相對原子質(zhì)量一定比乙小
C、反應消耗等質(zhì)量的鹽酸
D、乙產(chǎn)生氫氣的速率更快

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