10．廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　　）
A．拉面條B．榨果汁C．切白菜D．釀米酒

分析 本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答 解：A、拉面條過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯．
B、榨果汁過程中只是將其汁液提取出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯．
C、切白菜過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯．
D、釀米酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化，故D正確．
故選D．

點評 搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．符號“3SO42-”中數(shù)字的含義：
①前面的“3”表示硫酸根離子的個數(shù)為3個；
②后面的“4”表示一個硫酸根離子中含有4個氧原子；
③右上角的“2”表示每個硫酸根離子帶2個單位的負電荷．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．青少年要健康成長，生活中需注意營養(yǎng)均衡．下列食物中富含維生素的是（　　）
A．胡蘿卜B．牛排C．冰淇淋D．面包

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列物質(zhì)的用途值與物質(zhì)的物理性質(zhì)有關(guān)的是（　�。�
A．氧氣可用于醫(yī)療急救B．干冰可用于人工降雨
C．液氧養(yǎng)用于火箭的助燃劑D．二氧化碳作氣體肥料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．請根據(jù)下面提供的信息，用分子觀點回答下列問題．
材料1、1滴水里含有大約17萬億億個水分子
材料2、在加壓情況下，25m3的石油可以裝進容積為0.024m3鋼瓶里．
材料1說明分子很小材料2說明分子之間有間隔
請寫出說明分子另一種性質(zhì)的實例：敞口容器中的酒精逐漸減少．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列不能做酸堿指示劑的花是（　�。�
指示劑
（花汁）		在不同溶液中的顏色變化
鹽酸酒精溶液氫氧化鈉溶液石灰水
A紅玫瑰粉紅色粉紅色綠色綠色
B萬壽菊黃色黃色黃色黃色
C月季花淺紅色紅色黃色黃色
D絲瓜花紅色紅色黃綠色黃綠色
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列事實的解釋正確的是（　�。�
事  實解  釋
A氧氣用于切割金屬氧氣有可燃性
B洗潔精可用于除油污洗潔精能溶解油污
C打開汽水瓶蓋有大量氣泡冒出溫度升高，氣體溶解度減小
D做鐵絲燃燒實驗時集氣瓶底部預(yù)先要裝少量的水防止瓶底炸裂
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)欲測定一定質(zhì)量的大理石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量，將100g足量的稀鹽酸加入到裝有l(wèi)0g大理石（研成粉末）的燒杯中（雜質(zhì)與鹽酸不反應(yīng)），同時測量150s內(nèi)產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量變化，反應(yīng)時間與產(chǎn)生氣體的質(zhì)量如圖所示．
（1）根據(jù)圖象可知，l0g大理石完全反應(yīng)生成氣體的質(zhì)量為3.3g
（2）10g大理石完全反應(yīng)需要的時間是120s
（3）10g大理石中含有碳酸鈣的質(zhì)量為多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．請在下表中寫出有關(guān)的文字表達式或化學(xué)方程式，并回答相關(guān)問題．
文字表達式或化學(xué)方程式相關(guān)問題
①木炭燃燒碳+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化碳或C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2反應(yīng)基本類型是化合反應(yīng)
②水的電解水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣或2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑反應(yīng)基本類型是分解反應(yīng)
③紅磷在空氣中燃燒磷+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$五氧化二磷或4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5反應(yīng)基本類型是化合反應(yīng)
④鐵絲在氧氣中燃燒鐵+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$四氧化三鐵或3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4在做這個實驗時，要事先在集氣瓶中放上少量的水或細沙
⑤一種固體和一種液體反應(yīng)生成一種液體和氣體過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣或2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑反應(yīng)基本類型是分解反應(yīng)，這種固體是反應(yīng)的催化劑．

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同步練習(xí)冊答案