被霉菌污染的糧食會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素(C17H12O6),人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變,繼而誘發(fā)癌癥。
(1)黃曲霉素屬于 (填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”),它由 種元素組成,各元素的質(zhì)量比是 。
(2)由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng),給人印象不佳的化學(xué)名詞越來越多:蘇丹紅、三聚氰胺、……。下列做法不會(huì)危及人體健康的是 (填序號)。
a.用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品 b.用霉變花生壓榨食用油
c.用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑 d.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉
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科目:初中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年黑龍江省大慶市肇州縣興城中學(xué)九年級(上)月考化學(xué)試卷(1)(解析版) 題型:填空題
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