下列是生活中的常見物品，這里蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識，請按要求回答

Ⅰ（1）為人體提供蛋白質(zhì)的是______，主要提供人體所需要能量的是______．
（2）廚房洗滌劑除油脂的原理是______．
Ⅱ（1）蔬菜的葉片發(fā)黃是缺少______肥，常見的此類化肥有______（寫一種化學(xué)式）；
（2）銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)一起使用的原因是______．

解：Ⅰ（1）富含有蛋白質(zhì)的食物有肉類、魚類、蛋類等，所以雞蛋中富含蛋白質(zhì)；人體所需要能量主要來自于糖類，面包中富含有淀粉，淀粉屬于糖類；
（2）洗滌劑除油脂是利用乳化作用，把油脂分解成更小的微粒便于被水沖走；
Ⅱ（1）氮肥能促進(jìn)枝葉茂盛，所以蔬菜的葉片發(fā)黃是缺少氮肥，在化學(xué)式中只含有N一種營養(yǎng)元素的物質(zhì)屬于氮肥；
（2）銨態(tài)氮肥中含有銨根離子，堿性物質(zhì)中含有氫氧根離子，銨根離子與氫氧根離子結(jié)合生成氨氣和水，會降低肥效．
故答案為：
Ⅰ、（1）雞蛋；面包；（2）乳化作用．
Ⅱ、（1）氮，NH4NO3（合理答案均可）；（2）反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，降低肥效．
分析：Ⅰ（1）根據(jù)食物中蛋白質(zhì)和糖類的含量考慮；（2）根據(jù)洗滌劑洗油污的原理考慮；
Ⅱ（1）根據(jù)氮肥的作用和氮肥的判斷方法考慮；（2）根據(jù)銨態(tài)氮肥與堿反應(yīng)來回答．
點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵是知道食物中富含的營養(yǎng)成分，知道洗滌劑除油脂的原理，知道氮肥的作用，銨態(tài)氮肥的使用方法．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

5、下列是生活中常見的物質(zhì)，屬于純凈物的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

19、下列是生活中常見物質(zhì)，請你用所學(xué)過的化學(xué)知識加以鑒別
物    質(zhì) 鑒別方法及說明或用化學(xué)方程式表示
滌淪與羊毛
金屬銅與金

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、下列是生活中常見物質(zhì)，其中屬于純凈物的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

已知A、B、C、D、E、F、G均為初中化學(xué)常見的物質(zhì)．A是暗紫色固體，D是一種黑色粉末，F(xiàn)是生活中最常見的液體，E、F組成的元素相同．通常情況下，C、G為氣體，G是密度比空氣小氣體．根據(jù)如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答下列問題．（圖中部分反應(yīng)條件已略去，反應(yīng)物和產(chǎn)物均已給出）
（1）寫出物質(zhì)的化學(xué)式：E
H2O2
H2O2
，G
H2
H2
．
（2）寫出下列反應(yīng)的符號表達(dá)式：反應(yīng)①的符號表達(dá)式：
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2↑
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2↑
；G+C：
2H2+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
2H2O
2H2+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
2H2O
．
（3）上圖中涉及到已學(xué)過的基本反應(yīng)類型有
A
A
．
A．一種   B．二種    C．三種．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)方程式的書寫是學(xué)習(xí)化學(xué)的根本．
（1）加熱高氯酸銨（NH4ClO4）會分解生成四種物質(zhì)．一種是氯氣（Cl2）；還有一種是生活中最常見的液體，人們每天都飲用它；另外兩種是空氣中的主要成分，該變化的化學(xué)方程式為：
2NH4ClO4
  △  
.
 
N2↑+2O2↑+Cl2↑+4H2O↑
2NH4ClO4
  △  
.
 
N2↑+2O2↑+Cl2↑+4H2O↑
．
（2）物質(zhì)都是由微觀粒子構(gòu)成的．在構(gòu)成下列四種物質(zhì)的微粒示意圖中，“”和“”分別表示氫和氧兩種元素的原子．
物  質(zhì) 甲 乙 丙 丁
構(gòu)成該物質(zhì)的粒子
①甲物質(zhì)的一個分子中含有
4
4
個原子，其化學(xué)式是
H2O2
H2O2
．
②四種物質(zhì)中，屬于單質(zhì)的有
丙、丁
丙、丁
（填物質(zhì)代號）．
③四種物質(zhì)中，1個分子內(nèi)不同種元素原子個數(shù)比為2：1的有
乙
乙
，含有H2分子的有
丁
丁
（填物質(zhì)代號）．
④發(fā)射“嫦娥一號”使用是液態(tài)的丙和丁，丙的化學(xué)式為
O2
O2
，用液態(tài)的丁作燃料的優(yōu)點(diǎn)是（寫一點(diǎn)）
放熱多、無污染
放熱多、無污染
；其燃燒的化學(xué)方程式為
2H2+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
 2H2O
2H2+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
 2H2O
；利用電解乙的方法制取丁的化學(xué)方程式是
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2↑
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2↑
，反應(yīng)類型為
分解反應(yīng)
分解反應(yīng)
．

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