下列敘述正確的是（　�。�
A．為了強(qiáng)化食品的色香味，可以大量使用添加劑
B．油脂和糖類(lèi)物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供能量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機(jī)合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法
A、為了強(qiáng)化食品的色香味，可以合理使用添加劑，但不能大量更不能過(guò)量使用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
C、合成纖維、塑料、合成橡膠都是有機(jī)合成材料，合金屬于金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、焚燒塑料會(huì)造成空氣污染，因此不是解決“白色污染”的好辦法，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選B．
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