小明的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水．從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需攝入（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、糖類
C、無機鹽D、維生素
考點：均衡營養(yǎng)與健康
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，豬肉中含有油脂、蛋白；食鹽中富含無機鹽；礦泉水中富含水；可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需攝入維生素，而不是蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B、從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需攝入維生素，而不是糖類，故選項錯誤．
C、從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需攝入維生素，而不是無機鹽，故選項錯誤．
D、從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需攝入維生素，故選項正確．
故選：D．
點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
 
（填序號），痛癢便會消失．
A．香油    B．肥皂水    C．食鹽水   D．糖水
（2）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的
 
，讓它們相互作用產(chǎn)生
 
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．
（3）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學方程式為：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

小明和小紅對市場上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因為蛋糕包裝在裝滿氣體的小塑料袋里，袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．他們認為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮氣，小明猜想是二氧化碳．
①請你幫助他們設(shè)計一個簡單的方案，來判斷小明的猜想是否正確，
簡要寫出實驗步驟：
 
．
②小明的猜想如果是正確，現(xiàn)象應是
 
．
③你認為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

有關(guān)2CuO+C
 高溫 
.
 
2Cu+CO2↑的反應，說法正確的是（　�。�
A、CuO具有氧化性
B、C發(fā)生了還原反應
C、反應前后氧元素的化合價發(fā)生了改變
D、反應前后固體質(zhì)量不變

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科目：初中化學 來源： 題型：

完全中和某一酸溶液，需用a克KOH現(xiàn)改用a克NaOH與上述酸溶液反應，反應后溶液的pH將（　�。�
A、大于7B、小于7
C、等于7D、無法判斷

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科目：初中化學 來源： 題型：

用適合的化學符號表示：
（1）碳原子的結(jié)構(gòu)示意圖
 
；（2）+4價的碳元素
 
；（3）n個碳原子
 
；（4）金剛石
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中屬于氮肥的是（　�。�
A、Na2SO4
B、N2
C、NH4HCO3
D、HNO3

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖表示的實驗方法或操作正確的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：初中化學 來源： 題型：

2012年2月29日，我國發(fā)布新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》，新標準增加了PM2.5檢測指標．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，主要來自化石燃料的燃燒和揚塵，對人體健康和空氣質(zhì)量的影響很大．下列情況通常不可能引起大氣中PM2.5增大的是（　　）
A、焚燒秸桿B、汽車尾氣
C、燃燒煤炭D、光合作用

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