【題目】下列各項為小明同學記錄的實驗現(xiàn)象,與事實不相符的是
A.鐵絲在氧氣中燃燒時,火星四射,有黑色固體
B.木炭在氧氣中燃燒時,發(fā)出白光
C.硫粉在氧氣中燃燒時,產生淡藍色火焰
D.鎂在空氣中燃燒時,發(fā)出耀眼白光
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】環(huán)境問題已成為制約社會發(fā)展和進步的嚴重問題.下列幾種說法正確的是( )
①臭氧層的主要作用是吸收紫外線;
②酸雨主要是由于空氣受到硫的氧化物污染所致;
③溫室效應將導致全球氣候變暖;
④光化學煙霧主要是由汽車排放的尾氣引起的
A.① B.②③ C.①②③ D.①②③④
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】(1)按要求填寫下表空格:
名稱 | 1個硫原子 | 5個水分子 | 氧化鋁中鋁元素的化合價為+3價 | 3個 鈉離子 |
符號 |
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(2)將下列物質進行分類.
a.氮氣b.加碘食鹽c.氯化鋇d.高錳酸鉀e.過氧化氫溶液f.水
①屬于混合物的是 (填寫序號,下同);②屬于單質的是 .
(3)下面是常見的物質的性質和變化.
a.酒精能燃燒b.石蠟熔化c.食物的腐爛d.銅絲能導電
①屬于物理變化的是 (填寫序號,下同);②屬于化學性質的是 .
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】從化學的視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結構、物理化學性能及在人體內的變化等方面來研究.結合表中信息回答下列問題.
物質的組成與性能 | 用于食品添加劑 | |||
物質名稱 | 物質組成 | 主要化學性質及在體內變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | NaHCO3 | 無毒、弱堿性,易與胃酸反應,加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳 | 膨松劑 | 可用 |
鐵 (還原性鐵粉) | Fe | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應 | 抗氧化劑 | 依據國家標準可用 |
甜蜜素 | C4H12NSO2Na | 白色結晶狀粉末,味甜,甜度為蔗糖的40~50倍,為無營養(yǎng)甜味劑 | 調味劑 | 依據國家標準可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴禁使用 | |
亞硝酸鈉 | NaNO2 | 易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應生成淺黃色沉淀 | 發(fā)色劑、防腐劑 | 嚴格依據國家標準 |
(1)國家嚴格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是 .
(2)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質外,還是一種營養(yǎng)強化劑,這是因為 .(用化學方程式表示)
(3)甜蜜素與蔗糖一樣都能給食物提供甜味,但是甜蜜素 (填“能”或“不能”)為人體提供能量.
(4)碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分,在制作面包、餅干、糕點時人們常常加適量的碳酸氫鈉,其作用是 .(用化學方程式表示)
(5)亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽,有咸味,常被誤作食鹽食用而導致中毒事件發(fā)生.有一包外觀酷似食鹽的固體,結合表中信息,如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉? (包括選取的試劑、方法、實驗現(xiàn)象和結論,只寫出一種方法即可).
(6)食品添加劑能改善食品的色香味、延長食品的保質期、提高食品的品質,但副作用也是顯而易見的.結合食品添加劑談一下你對化學的認識 .
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