下列與人體的生理活動有關(guān)的敘述中，正確的是（ ）

A.人體無法消化吸收纖維素，所以食物中的纖維素對人體毫無意義

B.煤氣中毒主要是一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力

C.作為健康飲食的一部分，每人每天都應(yīng)當通過服用保健品補充各種營養(yǎng)素

D.低血糖發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)不人體所需營養(yǎng)素的是（     ）

A．尼古丁   B．水   C．蛋白質(zhì)   D．維生素

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（1）根據(jù)圖文回答下列問題。

①金剛石的　　　　（填“硬度”或“密度”）大

②鈉元素是人體必需的　　　　（填“常量”或“微量”）元素。

③面包中淀粉屬于（　　　　填字母序號）。

A、糖類　B、蛋白質(zhì)　C、油脂

④100g 該硫酸溶液中溶質(zhì)質(zhì)量為　　　　g

(2)自行車是綠色出行的交通工具，根據(jù)圖文回答下列問題。

①錳屬于　　　　（填“金屬”或“非金屬”元素）。

②制造鋼質(zhì)輪圈利用了金屬的延展性，這屬于　　　　（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。

③材質(zhì)屬于有機合成材料的是　　　　（填字母序號）

④ 在　　　　（填“潮濕”或“干燥”）的空氣中，自行車的鐵質(zhì)部件更易生銹。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


北京在修繕長城時，使用了大量的氫氧化鈣。氫氧化鈣的俗稱是(　　)。

A．火堿         B．燒堿         C．熟石灰           D．小蘇打

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列日常生活中的做法你認為不恰當?shù)氖牵?  ）

A．灼燒聞味—區(qū)分棉、毛織物

B．加熱煮沸—降低硬水的硬度

C．表層涂漆—防止鐵器銹蝕

D．甲醛浸泡—保存海鮮食品

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下面是小潔同學(xué)歸納整理的“化學(xué)之最”，其中都正確的一組是（）

　  A． 科學(xué)家之最

湯姆森——最早發(fā)現(xiàn)了電子

侯德榜——最早發(fā)現(xiàn)了制燒堿的方法

門捷列夫——最早繪出了元素周期表

    B． 物質(zhì)之最

甲烷——最簡單的有機物

水——相對分子質(zhì)量最小的氧化物

鐵——用量最大的金屬

　  C． 化學(xué)與健康之最

蛋白質(zhì)——人體最主要的供能物質(zhì)

鈣——人體中含量最多的金屬元素

氧——人體中合理最多的非金屬元素

    D． 元素之最

硅——地殼中含量最多的元素

鐵——地殼中含量最多的金屬元素

碳——形成化合物種類最多的元素

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清明時節(jié)，同學(xué)們相約外出踏青野炊．請用化學(xué)知識分析小麗問題：

（1）野炊食譜人表所示：

主食

饅頭

配菜

紅燒肉、豆腐湯、牛肉干

從合理膳食角度來看，你認為食譜中還應(yīng)添加　　　　　　（填字母）；

A．炒雞蛋  B．牛奶  C．黃瓜  D．烤野兔肉

（2）野炊后同學(xué)們準備將垃圾分類處理，其中屬于不可回收垃圾的是　　　　　（填字母）；

A．廢紙  B．果皮  C．易拉罐  D．塑料桶

（3）小濱用洗滌劑洗去手上的油跡，是利用了洗滌劑的　　　　　　作用；

（4）大家在田邊看到農(nóng)民正在使用化肥NH4NO3，于是聯(lián)想到NH4NO3不能和熟石灰混合施用，請用化學(xué)方程式解釋原因　　　　　　．

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化學(xué)與健康——從化學(xué)的視角看食品添加劑。

從化學(xué)的視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究。結(jié)合表中信息回答下列問題。

物質(zhì)的組成與性能

用于食品添加劑

物質(zhì)名稱

物質(zhì)組成

主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化

類別或作用

法律規(guī)定

碳酸氫鈉

NaHCO3

無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)，加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳

膨松劑

可用

鐵

(還原性鐵粉)

Fe

比較活潑的金屬，能與胃酸反應(yīng)

抗氧化劑

依據(jù)國家標準可用

食鹽

NaCl

易溶、中性，與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀

調(diào)味劑

可用

甲醛

CH2O

防腐

國家嚴禁使用

亞硝酸鈉

NaNO2

易溶、水溶液顯堿性，跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀

發(fā)色劑、防腐劑

嚴格依據(jù)國家標準

（1）國家嚴格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是    。

（2）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為    。

（3）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉，其作用是    ，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式    。

（4）亞硝酸鈉（NaNO2）外觀酷似食鹽，有咸味，常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體，結(jié)合表中信息，如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉    （包括選取的試劑、方法、實驗現(xiàn)象和結(jié)論，只寫出一種方法即可）。

（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎？你的觀點是   。

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建設(shè)美麗泉城，創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，人人有責(zé)．下列做法中，不利于改善壞境的是（）

　 A．  禁止工業(yè)污水超標排放            B．隨意丟棄廢舊的電池

　 C．  治理建筑工地揚塵污染            D．禁止在公共場所吸煙

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同步練習(xí)冊答案