化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切。下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（    ）
A．用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑
B．長(zhǎng)了黃曲霉的花生，可以用來(lái)榨油食用
C．在食鹽中加適量的碘酸鉀以補(bǔ)充碘元素
D．使用燃煤脫硫技術(shù)防止二氧化硫污染
B
A、碳酸氫鈉能和發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w，使面喧軟，所以正確
B、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，所以錯(cuò)誤
C. 在食鹽中加適量的碘酸鉀以補(bǔ)充碘元素，正確
D、煤中含有硫元素，煤燃燒會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化硫，推廣使用燃煤脫硫技術(shù)，可以防治二氧化硫造成的空氣污染，故正確
故選B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某些元素，可能造成一定的疾病。若某人的甲狀腺出現(xiàn)腫大，你認(rèn)為可能是下列哪種元素的缺少
A．銅B．鋅C．碘D．鈣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩，社會(huì)的文明和進(jìn)步離不開化學(xué)，下列事實(shí)與化學(xué)無(wú)關(guān)的是：
A．發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，保護(hù)環(huán)境B．日環(huán)食、日偏食的產(chǎn)生
C．開發(fā)新能源，研制新材料D．藥物和保健品的研制

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)與原理。
（1）鋁塑板是一種房屋裝修材料，它是在聚乙烯塑料中加入氫氧化鋁等物質(zhì)而制成。聚乙烯塑料屬于       （填標(biāo)號(hào)）。
A．金屬材料       B．無(wú)機(jī)非金屬材料       C．合成材料
（2）使用洗潔精更容易洗去餐具上的油污，其中蘊(yùn)含的化學(xué)原理是：         （選填“溶
解”、“乳化”或“催化”）作用。
（3）在抗擊旱災(zāi)的過(guò)程中，需要用到大量的干冰。干冰主要是用于：              。
（4）下表是幾種植物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍。某地土壤呈弱堿性，你認(rèn)為該地最適宜種植的作物是          。
農(nóng)作物
茶樹
煙草
水稻
甘草
pH
5.0~5.5
5.0~6.0
6.0~7.0
7.2~8.5
（5）一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時(shí)使用。其原理是利用鎂粉與水反應(yīng)放出的熱對(duì)食物進(jìn)行加熱。鎂與水反應(yīng)生成氫氧化鎂和氫氣的化學(xué)方程式是               ，反應(yīng)中放出的熱能是由     能轉(zhuǎn)化成的。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．人可以食用含黃曲霉素的變質(zhì)食物
B．少年兒童若蛋白質(zhì)攝人不足會(huì)發(fā)育遲緩
C．人體缺乏維生素，易患某些疾病
D．人的飲食要注意營(yíng)養(yǎng)素的均衡搭配

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與我們的身體健康息息相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法中，合理的是   
A．為使西瓜增產(chǎn)，在西瓜種植過(guò)程中過(guò)量使用膨大增甜劑
B．為了使酸奶粘稠度增加、口感好，加入工業(yè)明膠
C．食品包裝時(shí)充入氮?dú)庖苑栏?/td>
D．將病死豬肉制成臘肉臘腸出售

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國(guó)為解決下列哪種情況而實(shí)施的項(xiàng)目
A．幼兒及青少年的佝僂病
B．甲狀腺腫大
C．食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良
D．缺鐵性貧血

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

作為中學(xué)生我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，而且要關(guān)注社會(huì)問(wèn)題。
（1）①近來(lái)，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點(diǎn)。饅頭、牛奶中富含營(yíng)養(yǎng)素分別是__________、__________。
②下列有關(guān)食品報(bào)道的說(shuō)法不正確的是_________
A.合理使用食品添加劑，對(duì)人體不會(huì)造成危害
B.出售海產(chǎn)品時(shí)，為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)間可以用甲醛水溶液浸泡
C.霉變的大米，可經(jīng)過(guò)處理后出售食用
③日常生活中薯片，餅干的包裝中常有一包生石灰，起到_________作用，用化學(xué)方程式表示其原理_______________________________
（2）隨著全球能源使用量得增長(zhǎng)，煤、___________、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭， 這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、 __________（合理即可）（填一種）等。但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。在新農(nóng)村建設(shè)中大力發(fā)展沼氣作為日產(chǎn)生活中的燃料，其燃燒的化學(xué)方程式是__________________
（3）化學(xué)——使生活豐富多彩。新型鋰離子電池在新能源的開發(fā)中占有重要地位，已知鋰
原子（Li）的結(jié)構(gòu)示意圖為，則鋰離子的符號(hào)為        ；
（4)下圖是家用豆?jié){機(jī)，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

①制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質(zhì)編號(hào)），
②屬于單質(zhì)的是     （選填一種物質(zhì)編號(hào)）
③屬于有機(jī)合成材料的是     （選填一種物質(zhì)編號(hào)）；
④ 傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來(lái)打磨的，打磨的過(guò)程是        變化；
⑤用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實(shí)驗(yàn)中的           操作。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

現(xiàn)代家庭都用電熱水壺?zé)_水，其中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

⑴塑料手柄屬于                  （選填“金屬材料”、“無(wú)機(jī)非金屬材料”或“有機(jī)合成材料”）。
⑵銅制電源插頭的插孔是利用了銅的        性。
⑶以下關(guān)于水煮沸前后水分子變化的說(shuō)法正確的是           （填標(biāo)號(hào)）。
A．水分子變成氧分子和氫分子B．水分子之間的空隙變大
C．水分子由靜止的變成運(yùn)動(dòng)的D．水分子大小發(fā)生變化
⑷燒煮硬水后，水壺內(nèi)壁會(huì)附著一層水垢，可用醋酸清洗。水垢成分碳酸鈣與醋酸（CH3COOH）反應(yīng)生成醋酸鈣(CH3COO)2 Ca、二氧化碳?xì)怏w和水，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                                 。該化學(xué)反應(yīng)的基本類型是        （選填“化合反應(yīng)”、“分解反應(yīng)”、“置換反應(yīng)”或“復(fù)分解反應(yīng)”）。

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