Question

備考期間同學(xué)們很辛苦，要注意生活中的點(diǎn)滴才能保證學(xué)考順利進(jìn)行，取得好成績．請你用所學(xué)知識回答下列問題：
（1）要常開窗戶呼吸新鮮空氣．你能聞到窗外的花香是因?yàn)開_____（請從化學(xué)微觀角度解釋）．
（2）廚房中離不開菜刀，防止菜刀生銹的措施是______（一條即可）．
（3）嚴(yán)禁吸煙．香煙的煙霧中含有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中大多數(shù)是有害物質(zhì)，而最為有害的物質(zhì)是______、尼古丁、焦油和重金屬鹽等．
（4）均衡膳食，有利于身體健康．小明家某天晚飯的食譜如下：

主食	饅 頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛 奶

從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議在食譜中應(yīng)該增加______（填寫下列各項(xiàng)的序號）．
①油餅        ②燒豆腐        ③涼拌黃瓜       ④炒雞蛋．

Answer 1

（1）能聞到窗外的花香是因?yàn)椋悍肿釉诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)的；故答案為：分子在不斷地運(yùn)動(dòng)
（2）防止菜刀生銹的措施有：保持菜刀的清潔與干燥、涂抹一層油等；故答案為：保持菜刀的清潔與干燥
（3）香煙的煙霧中含有：一氧化碳、尼古丁、焦油和重金屬鹽等有害物質(zhì)，故答案為：CO
（4）人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)；食譜中缺少維生素，因此需要吃涼拌黃瓜．故答案為：③