Question

（2009?山西）薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝，下列氣體中最不適宜充入的是（ ）

• A．O₂
• B．N₂
• C．CO₂
• D．空氣

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)氧氣、氮氣、二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)是否活潑，以及空氣的組成判斷．
解答：解：包裝袋充氣一方面是防止食品破碎，另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)，當(dāng)然不能有氧氣，由于空氣中所含的氧氣比純氧少，所以最不適宜充入的是氧氣．
故選A．
點評：物質(zhì)的性質(zhì)在一定程度上決定了物質(zhì)的用途，在判斷物質(zhì)的用途時，首先要考慮物質(zhì)相關(guān)的性質(zhì)，所以掌握物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)和用途的關(guān)系是解題的關(guān)鍵．