蒸饅頭時(shí)，在發(fā)酵面團(tuán)中加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸又能使饅頭松軟，該物質(zhì)是（　　）

A. 碳酸氫鈉 B. 生石灰

C. 氫氧化鈉 D. 氯化鈉

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十單元 課題1 常見的酸和堿 題型：選擇填充題

如圖所示實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后，不能觀察到的現(xiàn)象是( )

A. 甲圖中，浸入濃硫酸的火柴梗變黑

B. 乙圖中，浸入硫酸銅溶液部分的鐵絲表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)

C. 丙圖中，鐵釘水面處部分生銹

D. 丁圖中，試紙變藍(lán)色

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科目：初中化學(xué) 來源：湖南省醴陵市青云學(xué)校2017屆九年級(jí)上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：選擇填充題

下列符號(hào)中，同時(shí)表示一種單質(zhì)、一種原子和一種元素的是

A. Cl B. H C. N D. P

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十一單元 課題1 生活中常見的鹽 題型：選擇題

下列物質(zhì)間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的是

A．鎂條在空氣中燃燒生成氧化鎂

B．鋅粒和稀硫酸反應(yīng)生成氫氣

C．氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液混合生成氫氧化銅沉淀

D．高溫煅燒石灰石生成生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十一單元 課題1 生活中常見的鹽 題型：填空題

我們的胃液中含有鹽酸，它有助于消化但胃酸過多，但胃酸過多會(huì)引起胃部不適。有時(shí)可以用小蘇打治療，反應(yīng)的方程式為 ,化學(xué)反應(yīng)前后一定沒有變化的離子是 （離子符號(hào)表示）

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十一單元 課題1 生活中常見的鹽 題型：選擇題

下列物質(zhì)的俗名、化學(xué)式及分類正確的一組是

A．苛性鈉——NaOH——堿

B．純堿——KOH——鹽

C．蘇打——NaHCO3——酸

D．石灰石——CaO——氧化物

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十一單元 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜志的去除 題型：信息分析題

實(shí)驗(yàn)室有如圖所示裝置，回答下列問題：

(1)填寫儀器名稱：X________； Y________。

(2)可以從食鹽溶液中獲得食鹽固體的是________，可以把粗鹽濁液中的難溶物除去的是________。(填編號(hào))

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十二單元 課題3 有機(jī)合成材料 題型：選擇題

下列材料中屬于復(fù)合材料的是

A．不銹鋼 B．聚氯乙烯 C．玻璃鋼 D．天然橡膠

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科目：初中化學(xué) 來源：人教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步練習(xí)：第十單元 課題2 酸和堿的中和反應(yīng) 題型：選擇填充題

常溫下，下列說法錯(cuò)誤的是( )

A. pH＝2的溶液顯酸性

B. pH＝7的溶液顯中性

C. 溶液的pH由5變成2，其酸性減弱

D. pH>10的土壤不適于種植農(nóng)作物，因?yàn)閴A性太強(qiáng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案