Question

11．下表中對部分知識的歸納不正確的一組是（　�。�

A．化學與健康	B．化學與環(huán)境
油脂、糖類是人體所需的基本營養(yǎng)素； 人體適當補充鈣元素可預防骨質疏松； 海鮮防腐可以用甲醛溶液浸泡	焚燒植物秸桿會造成空氣污染； PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一； 使用可降解塑料可減少“白色污染”
C．物質鑒別	D．化學與安全
用肥皂水鑒別硬水和軟水； 用食醋鑒別食鹽和面堿（碳酸鈉）； 用點燃后聞氣味的方法鑒別棉線和羊毛線	皮膚沾上濃硫酸要先用水沖洗，再涂3%-5%的碳酸氫鈉溶液； 實驗時碰倒酒精燈著火，用濕抹布蓋滅； 冬天用煤爐取暖一定要保證室內通風

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根據(jù)各基本營養(yǎng)素和鈣元素在人體內的作用進行分析；根據(jù)甲醛有毒進行分析；
B、根據(jù)空氣污染、環(huán)境的保護進行分析判斷；
C、鑒別物質時，首先對需要鑒別的物質的性質進行對比分析找出特性，再根據(jù)性質的不同，選擇適當?shù)脑噭�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象的才能鑒別；
D、根據(jù)濃硫酸不慎沾到皮膚上的處理方法，進行分析；根據(jù)酒精燈不慎打翻起火的滅火方法進行分析；根據(jù)煤炭不完全燃燒的產(chǎn)物是一氧化碳，有毒進行分析．

解答 解：A、油脂、糖類是人體所需的基本營養(yǎng)素，正確；人體適當補充鈣元素可防骨質疏松正確；人體適當補充鈣元素可預防骨質疏松；甲醛有毒，不能用來浸泡海鮮，錯誤；故A歸納不正確；
B、焚燒植物秸桿會產(chǎn)生大量的空氣污染物，造成空氣污染，正確；PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一，正確；使用可降解塑料可減少“白色污染”，正確；故B歸納正確；
C、向硬水和軟水中倒入肥皂水，泡沫少的為硬水，泡沫多的為軟水，正確；純堿是碳酸鈉含有碳酸根離子，和食醋混合會產(chǎn)生氣泡，而食鹽和食醋混合后沒有此現(xiàn)象，因此可用食醋鑒別食鹽和面堿，正確；羊毛的主要成分是蛋白質，燃燒后會有燒焦羽毛的味道，而棉線沒有，所以可用點燃并聞氣味的方法區(qū)別棉線和羊毛線，正確，故C歸納正確，
D、濃硫酸具有較強的腐蝕性，不慎沾到皮膚上，應立即用大量清水沖洗，后涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液，正確；酒精燈不慎打翻起火，用濕抹布撲蓋，采用隔離氧氣的方法進行滅火，正確；煤炭不完全燃燒的產(chǎn)物是有毒的一氧化碳氣體，冬天室內用煤爐取暖要嚴防煤氣中毒，注意通風順暢，正確；故D歸納正確．
故選：A．

點評 本題難度不大，選用排除法（即只要發(fā)現(xiàn)有一項歸納錯誤，即可排除該選項）是正確、快速解答此類題的捷徑．