下列食物中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    大米
  2. B.
    雞蛋
  3. C.
    蔬菜
  4. D.
    水果
B
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、水果中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

18、在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是
維生素和水
．
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)．是日常膳食的重要組成部分．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
③④
（填序號(hào)）．
①葡萄干②蘋(píng)果③大豆④牛奶⑤米飯
（3）目前市場(chǎng)上有一種叫碘酸鈣的保健品，其含有人體必需的微量元素是
碘
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

4、蛋白質(zhì)可以維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

6、下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?太原）為了維護(hù)生命健康，人們每天需要攝取一定量蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

同學(xué)們正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案