食品安全關(guān)系到千家萬戶，毒酒、毒大米、問題奶粉、問題粉絲、問題泡菜等近期各種媒體頻頻曝光，也成了百姓關(guān)注的焦點(diǎn)．下列制假過程肯定包含化學(xué)變化的是（　�。�
A．用工業(yè)酒精加水勾兌成散裝白酒
B．用硫磺燃燒熏蒸使竹筍發(fā)白
C．用三聚氰胺摻在嬰兒奶粉提高含氮量
D．用工業(yè)醋酸加色素、香料配制“鎮(zhèn)江陳醋”
A、用工業(yè)酒精加水勾兌成散裝白酒，工業(yè)酒精中含有甲醛有毒，此過程無新物質(zhì)生成，故A不符合題意；
B、用硫磺燃燒熏蒸使竹筍發(fā)白，硫與氧氣反應(yīng)生成具有褪色作用的二氧化硫，有新物質(zhì)生成，故B符合題意；
C、用三聚氰胺摻在嬰兒奶粉提高含氮量，無新物質(zhì)生成，故C不符合題意；
D、用工業(yè)醋酸加色素、香料配制“鎮(zhèn)江陳醋”，無新物質(zhì)生成，故D不符合題意．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1、食品安全關(guān)系到千家萬戶，毒酒、毒大米、問題奶粉、問題粉絲、問題泡菜等近期各種媒體頻頻曝光，也成了百姓關(guān)注的焦點(diǎn)．下列制假過程肯定包含化學(xué)變化的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、食品安全關(guān)系到千家萬戶，以下食品不會對人體有害的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、食品安全關(guān)系到千家萬戶，下列做法中，有益于人體健康的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

食品安全關(guān)系到千家萬戶，以下食品不會對人體有害的是


  1. A.
    小蘇打發(fā)酵的糕點(diǎn)
  2. B.
    工業(yè)酒精勾兌的飲用酒
  3. C.
    甲醛浸泡的海鮮產(chǎn)品
  4. D.
    工業(yè)鹽腌制的“咸酸菜”

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科目：初中化學(xué) 來源：佛山 題型：單選題

食品安全關(guān)系到千家萬戶，以下食品不會對人體有害的是（　　）
A．小蘇打發(fā)酵的糕點(diǎn)B．工業(yè)酒精勾兌的飲用酒
C．甲醛浸泡的海鮮產(chǎn)品D．工業(yè)鹽腌制的“咸酸菜”

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