【題目】豬肉的新鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷。有資料顯示,pH與肉類(lèi)新鮮度的關(guān)系如下表所示。新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為

名稱(chēng)

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.86.2

6.36.6

>6.7

A.變強(qiáng) B.變?nèi)?C.不變 D.無(wú)法確定

【答案】B

【解析】試題分析:物質(zhì)的PH值小于7,說(shuō)明顯示酸性,而且酸性越強(qiáng),數(shù)值越小。故選B

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān).請(qǐng)從氧氣、石墨、鹽酸、熟石灰、氯化鈉中選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)字序號(hào)填空:

(1)醫(yī)療上用來(lái)配制生理鹽水的是 _________

(2)能做干電池電極的是 _________

(3)能用于金屬表面除銹的是 _________ ;

(4)能用于醫(yī)療急救的氣體是 _________ ;

(5)能用來(lái)處理硫酸廢水的是 _________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】用化學(xué)符號(hào)表示:

(1)空氣中含量最多的氣體的元素 ;(2)3個(gè)氮原子 ;

(3)1個(gè)亞鐵離子 ; (4)2個(gè)二氧化硫分子 .

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某品牌紫菜的營(yíng)養(yǎng)成分表顯示,每100 g紫菜含鈉291 mg,這里所說(shuō)的鈉是指

A.元素 B.單質(zhì) C.分子 D.原子

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸(HClO)具有殺菌作用,常用于對(duì)自來(lái)水的消毒.在HClO中,氯元素的化合價(jià)為

A.-1 B.+1 C.+3 D.+5

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列對(duì)分子、原子、離子的認(rèn)識(shí),正確的是

A、分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子

B、原子是最小粒子,不可再分

C、原子得到或失去電子后形成離子

D、分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子不能構(gòu)成物質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A.原子核由質(zhì)子和電子構(gòu)成 B.化學(xué)變化中原子不能再分

C.分子和原子都在不斷運(yùn)動(dòng) D.原子的質(zhì)量主要集中在原子核上

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】將適量的下列物質(zhì)溶于水的過(guò)程中,會(huì)使溶液溫度顯著降低的是

A.氫氧化鈉 B.食鹽 C.硝酸銨 D.濃硫酸

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】酸雨、臭氧層被破壞、溫室效應(yīng)和土地荒漠化是當(dāng)今人類(lèi)面臨的嚴(yán)重環(huán)境問(wèn)題。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A. 在冰箱中使用含氟制冷劑,會(huì)破壞臭氧層

B. 大量使用化石燃料會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)

C. 大量使用含硫燃料會(huì)導(dǎo)致酸雨的增多

D. 水體污染是導(dǎo)致土地荒漠化的主要原因

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