世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋．炒菜時放點(diǎn)食醋，可補(bǔ)充人體需要的微量元素是（　�。�
A．鈣B．鋅C．鐵D．硒
A、鈣是人體中的常量元素，故A錯誤；
B、鐵鍋中不含有鋅元素，故B錯誤；
C、加入食醋能與鐵鍋中的鐵元素反應(yīng)生成易被人體吸收的亞鐵鹽，鐵是人體所需的微量元素，故C正確；
D、鐵鍋中不含有硒元素，故D錯誤；
故選C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

26、化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、
維生素
、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素．下列各類食物中含糖類最豐富的是
B
（填字母）．

（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點(diǎn)食醋，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素
鐵
元素．
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有
乳化
作用．
（4）泡打粉是一種化學(xué)膨松劑，主要是通過碳酸氫鈉與一些酸性成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生
二氧化碳
氣體而起到發(fā)泡作用．
（5）磨牙器能有效幫助去除牙齒表面的牙垢，磨牙器磨頭采用50%橡膠與50%的金剛砂（主要成分為碳化硅）特制而成．已知碳化硅中碳元素-4價，硅元素+4價，則碳化硅的化學(xué)式為
SiC
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?塘沽區(qū)一模）化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）人體所需六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類、
油脂
油脂
、維生素、無機(jī)鹽、水．下列各類食物中含蛋白質(zhì)最豐富的是
C
C
（填字母序號）．
A．蔬菜   B．米飯          C．雞蛋    D．植物油
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點(diǎn)食醋，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素
鐵
鐵
元素．
（3）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的纖維是
羊毛
羊毛
．（4）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有
乳化
乳化
作用．
（5）泡打粉是一種化學(xué)膨松劑，主要是通過碳酸氫鈉與一些酸性成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
氣體而起到發(fā)泡作用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?德化縣模擬）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋．炒菜時放點(diǎn)食醋，可補(bǔ)充人體需要的微量元素是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?北京一模）化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問題．
（1）下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是
B
B
，能提供大量維生素的是
A
A
．（填序號）
A．水果B．雞蛋C．饅頭
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點(diǎn)食醋，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素是
鐵
鐵
元素．
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有
乳化
乳化
作用．
（4）下列廚房用品中屬于有機(jī)合成高分子材料的是
AE
AE
．（填序號）
A．塑膠手套   B．陶瓷碗    C．不銹鋼鍋   D．棉布圍裙   E．塑料保鮮盒．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?南安市質(zhì)檢）生活離不開化學(xué)，化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）2012年2月，國務(wù)院同意發(fā)布新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》增加了PM2.5監(jiān)測指標(biāo)．人們常戴上口罩以防止顆粒物進(jìn)入肺部，戴口罩與化學(xué)中的
過濾
過濾
原理相似（填實(shí)驗(yàn)操作名稱）．
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋．炒菜時放點(diǎn)食醋，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素是
鐵
鐵
元素．
（3）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是
ac
ac
（填字母）．
a．牛奶            b．土豆           c．雞蛋      d．蔬菜
（4）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有
乳化
乳化
作用．
（5）泡打粉是一種化學(xué)膨松劑，主要是通過碳酸氫鈉與一些酸性成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
氣體而起到發(fā)泡作用．
（6）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質(zhì)，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結(jié)合能力強(qiáng)的有毒氣體是
一氧化碳
一氧化碳
．

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