Question

用所學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）蔬菜和水果中富含的一類營養(yǎng)素是______．
（2）生活中用來檢驗(yàn)硬水和軟水的物質(zhì)是______．
（3）金剛石和石墨的性質(zhì)存在差異的原因是______．
（4）為防止菜刀生銹，可以采取的方法是______．

Answer 1

解：（1）蔬菜和水果中富含的一類營養(yǎng)素是維生素．
故填：維生素．
（2）向水中加入肥皂水時(shí)，如果產(chǎn)生的泡沫較多，是軟水，如果產(chǎn)生的泡沫很少或不產(chǎn)生泡沫，是硬水．
故填：肥皂水．
（3）金剛石中的碳原子是正四面體結(jié)構(gòu)，石墨中的碳原子分層排列，其中的碳原子是正六邊形結(jié)構(gòu)，所以金剛石和石墨的性質(zhì)存在差異．
故填：碳原子排列方式不同．
（4）為防止菜刀生銹，可以使菜刀保持表面清潔干燥、涂油．
故填：保持表面清潔干燥、涂油．
分析：水果、蔬菜中含有豐富的維生素；
可以用肥皂水檢驗(yàn)硬水和軟水；
物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)就不同；
隔絕水和氧氣，可以防止鐵生銹．
點(diǎn)評(píng)：同種元素組成的物質(zhì)，原子的結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同，例如過氧化氫和水都是由氫元素和氧元素組成的物質(zhì)，因?yàn)樵�子結(jié)構(gòu)不同，所以過氧化氫和水的性質(zhì)不同．