【題目】焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉。某化學(xué)興趣小組對(duì)碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行探究:

【探究實(shí)驗(yàn)一】碳酸氫鈉溶液的酸堿性:用pH試紙測得碳酸氫鈉溶液的pH約為10,由此得出的結(jié)論是碳酸氫鈉溶液顯________。

【探究實(shí)驗(yàn)二】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性:取一定量的碳酸氫鈉放在銅片上加熱,如圖所示。

【查閱資料】碳酸氫鈉受熱易分解,生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見的固體物質(zhì)。

(1)加熱一段時(shí)間后,觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠。

(2)充分加熱后,將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來,加入適量的澄清石灰水,振蕩,觀察到_________________。

(3)該興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOHNa2CO3

①他們猜想的依據(jù)是____________。

②請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOHNa2CO3,并完成下表。

限選試劑及儀器:稀鹽酸、氯化鈣溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸餾水、試管、膠頭滴管。

序號(hào)

實(shí)驗(yàn)操作

預(yù)期現(xiàn)象

結(jié)論

取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中,加入適量蒸餾水,充分振蕩溶解,滴加足量________,振蕩,靜置

產(chǎn)生白色沉淀

產(chǎn)物含Na2CO3

、癫僮骱蟮纳蠈忧逡河谠嚬B中,滴加酚酞溶液

____________________

產(chǎn)物不含NaOH

【答案】 堿性 澄清石灰水變渾濁 質(zhì)量守恒定律 CaCl2溶液 酚酞溶液不變色

【解析】【探究實(shí)驗(yàn)一】碳酸氫鈉溶液的酸堿性:用pH試紙測得碳酸氫鈉溶液的pH約為10,由此得出的結(jié)論是碳酸氫鈉溶液顯堿性;【查閱資料】(2)充分加熱后生成二氧化碳,將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來,加入適量的澄清石灰水,振蕩,觀察到澄清石灰水變渾濁;(3)①他們猜想的依據(jù)是質(zhì)量守恒定律,即反應(yīng)前后元素種類不變,原子種類和總個(gè)數(shù)都不變;②取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中,加入適量蒸餾水,充分振蕩溶解,加入足量氯化鈣溶液,振蕩,靜止,產(chǎn)生白色沉淀,說明溶液中含有碳酸鈉,進(jìn)一步說明反應(yīng)產(chǎn)物中含有碳酸鈉;、癫僮骱蟮纳蠈忧逡河谠嚬蹷中,滴加酚酞溶液,溶液不變色,說明產(chǎn)物中不含有氫氧化鈉,實(shí)驗(yàn)過程如下表所示:

序號(hào)

實(shí)驗(yàn)操作

預(yù)期現(xiàn)象

結(jié)論

取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中,加入適量蒸餾水,充分振蕩溶解,加入足量氯化鈣溶液,振蕩,靜止

產(chǎn)生白色沉淀

產(chǎn)物含Na2CO3

、癫僮骱蟮纳蠈忧逡河谠嚬蹷中,滴加酚酞溶液

溶液不變色

產(chǎn)物不含NaOH

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請(qǐng)回答:

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(2)寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:

________________________________________________________________________;

________________________________________________________________________。

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