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【題目】(5分)2000年10月1日食用鹽新標準將加碘濃度由每千克40毫克調整為每千克35毫克。

1食鹽加碘中的碘是指(

A.碘單質 B.碘原子 C.碘分子 D.碘元素

(2)已知食鹽加碘中的碘多以碘酸鉀的形式存在,碘酸鉀的化學符號和氯酸鉀類似,請寫出碘酸鉀的化學式 ,其中碘的化合價為_______。

3某廠生產的食鹽每袋(500g)含碘酸鉀21.4mg,其中含碘 mg,該食鹽 (填合格或不合格)。

答案】(1)D (2)KIO3 +5 (3)12.7 不合格

解析

試題分析:(1)食品、藥品、營養(yǎng)品等物質中的碘、氟、鈣、鐵、鋅等不能以單質、分子、原子等形式存在,而是指元素,故食鹽加碘中的碘是指碘元素,故選D;

(2)碘酸鉀的化學式為:KIO3;設碘酸鉀中碘元素的化合價為x,根據在化合物正負化合價代數和為零,可得:(+1)+x+(-2)×3=0,則x=+5;

(3)21.4mg碘酸鉀含碘元素的質量是21.4mg×(127/214)=12.7mg,則1千克食鹽中元素的質量為25.4g,25.4mg35mg,故該食鹽不合格。

練習冊系列答案
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【題目】(5分)食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。

(1)包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑,化學式為C3H5O2Na,丙酸鈉是由 種元素組成

(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝,氮氣是常用的充填氣體。請你根據氮氣的性質寫出用氮氣的主要原因是

(3)生石灰(氧化鈣)和硅膠(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅屬于 (填序號)。

單質 混合物 氧化物 化合物

(4)某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵來吸收包裝袋中的氧氣,從而延長食品的保質期。該反應屬于___________變化(填“物理”或“化學”),反應類型為__________________(填基本反應類型)。

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【題目】規(guī)范的操作是化學實驗成功的保障。下列實驗操作正確的是

A. 測定溶液的pH時,將試紙直接放入待測液中

B. 固體藥品都可以直接放在天平的托盤上稱量

C. 配制稀硫酸時,將濃硫酸沿燒杯壁慢慢加入量筒中,并不斷攪拌

D. 點燃可燃性氣體之前先檢驗氣體的純度

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【題目】把鋁箔放入CuCl2溶液中,鋁箔表面覆蓋了紅色物質,一會兒又有大量氣泡冒出。同學們對“放出氣體”這一異,F象進行猜想、實驗。其中沒有價值的是

A.小宇同學推測氣體是氫氣并檢驗 B.小琪同學猜想CuCl2溶液可能含有鹽酸

C.小寒同學認為氣體是氨氣并檢驗 D.小梁同學認為試劑變質,更換后再實驗

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【題目】實驗室有一瓶長期暴露在空氣中的氫氧化鈉固體樣品,觀察發(fā)現,樣品表面有白色粉末。某興趣小組的同學對該樣品的成分及含量進行了探究。

提出問題該樣品中含有哪些物質?

【提出猜想】通過分析,提出如下猜想

猜想:已完全變質,該樣品中只含Na2CO3

猜想:部分變質,該樣品中含有NaOH和Na2CO3

則NaOH變質反應的化學方程式為________________________________;

【查閱資料】

堿性的Na2CO3溶液可以與中性的CaCl2溶液發(fā)生復分解反應;

實驗探究為確定該樣品的成分小明設計了如下實驗方案,請你一起完成下列實驗報告。

實驗操作

實驗現象

實驗結論

(1)取少量樣品溶于水,加入

白色沉淀產生

該反應的化學方程式為

(2)將上述反應后的混合液過濾,取濾液加入

證明猜想成立。

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【題目】(5分)甲基硅酸鈉(化學式為CH5SiO3Na)是一種新型建筑防水材料。

(1)甲基硅酸鈉由 種元素組成,其相對分子質量是 。

(2)甲基硅酸鈉中各元素的質量比是C:H:Si:O:Na= 。

(3)甲基硅酸鈉中鈉元素的質量分數是

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【題目】5月31日世界無煙日,今年主題是控制吸煙,減少貧困。香煙燃燒產生的煙氣中含有許多強致癌物和有害物,其中對人體危害最大的是尼古。ɑ瘜W式為C10H14N2),焦油和一氧化碳等,下列說法錯誤的是

A.尼古丁中碳元素的質量分數最大

B.學校應當成為無煙場所

C.C10H14N2中,碳、氫、氮三種元素的質量比是10:14:2

D.一個尼古丁分子中含有10個碳原子、14個氫原子和2個氮原子

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【題目】推理是學習化學的重要方法,但盲目類推又可能得出錯誤結論。以下類推正確的是

A.由同種分子構成的物質一定是純凈物,所以純凈物一定是由同種分子構成的

B.在化合物里,正負化合價的代數和為零,所以在同一化合物中金屬元素顯正價,則非金屬元素一定都顯負價

C.碳酸與稀鹽酸反應生成氣體,所以與稀鹽酸反應生成氣體的物質一定是碳酸

D.化學反應中,一氧化碳和氫氣都能奪取氧化銅中的氧,所以一氧化碳和氫氣都具有還原性

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【題目】(6分)完成下列變化的化學方程式,并按要求填空。

(1)在常溫下,金屬鋁和氧氣發(fā)生反應:

(2)鐵和稀硫酸反應: ,溶液的顏色變化為

(3)加熱碳酸氫銨固體: ,其基本反應類型是 。

(4)金屬鎂著火不能用二氧化碳撲救,因為鎂可以在二氧化碳中繼續(xù)燃燒生成氧化鎂和碳單質:

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