空氣中有一定量的水蒸氣，試用日常生活中的兩個例子來說明這一結(jié)論。

①干脆的餅干在空氣中會受潮。
②從冰箱拿出的杯子放在空氣中表面會形成一層水珠。
試題分析：此題主要考查的是空氣的成分中的水蒸氣的證明方法。利用物質(zhì)在空氣中放置變潮；或降低溫度產(chǎn)生小水滴等現(xiàn)象說明。
考點(diǎn)：本題考查空氣的成分
點(diǎn)評：水蒸氣為無色無味氣體，無法觀察到，但隨溫度降低，水蒸氣變成液體或固體時卻容易被觀察到。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

精英家教網(wǎng)某校同學(xué)對市場上的食品疏松劑進(jìn)行了如下探究．
實驗一：甲小組的同學(xué)收集到一包主要成分是小蘇打（碳酸氫鈉）的疏松劑
（1）取樣品溶于適量的水中，測得溶液的pH大于7．
（2）向小蘇打樣品中滴加鹽酸，有大量氣泡產(chǎn)生，經(jīng)檢驗該氣體是二氧化碳．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（3）同學(xué)們通過查閱資料，在老師的指導(dǎo)下采用了如圖所示裝置用小蘇打和純堿做了對比實驗．實驗中小試管內(nèi)沾有無水硫酸銅粉末的棉花球變成藍(lán)色，a燒杯中石灰水無明顯現(xiàn)象，
b燒杯中石灰水了現(xiàn)白色渾濁．試回答：①在實驗結(jié)束時，操作上要注意的問題是：
 

②由實驗（3）可以得出的結(jié)論是
 
．北方農(nóng)村地區(qū)用“堿面”（碳酸鈉）蒸饅頭時，必須先將面粉發(fā)酵（產(chǎn)生一些有機(jī)酸）的原因是
 
．
實驗二：乙小組的同學(xué)收集到一包名為“臭粉”的疏松劑，為探究其組成，進(jìn)行實驗：
（1）“臭粉”為一種白色固體，易溶于水；
（2）取少量樣品與稀鹽酸混合后產(chǎn)生了可以使石灰水變混濁的氣體；
（3）取少量樣品加熱后，產(chǎn)生了有刺激性氣味的氣體；
（4）少量樣品與氫氧化鈉溶液混合后共熱，產(chǎn)生了使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的臭氣．
調(diào)查后得知，“臭粉”的主要成分是初中化學(xué)課本中一種常見的鹽．
①你認(rèn)為該鹽是
 
，它加熱后反應(yīng)的方程式為
 

②用“臭粉”作疏松劑的油炸食品放置后再銷售和食用的原因可能是
 
．
③某些小商販喜歡選用“臭粉”代替“小蘇打”作疏松劑的原因可能是
 
．
實驗三：丙小組同學(xué)探究小蘇打、“臭粉”在制作食品過程中產(chǎn)生氣泡的原因
（1）兩種疏松劑產(chǎn)生的氣體中都含有
 
．推測產(chǎn)生這種氣體的原因有
 
；
 
．
（2）小組的同學(xué)將少許面粉加入水中取上層液體用pH試紙測得：pH=7．猜測產(chǎn)生氣體的原因是
 
．
實驗四：丁小組的同學(xué)在某超市發(fā)現(xiàn)一種復(fù)合疏松劑--發(fā)酵粉，其成分見表：
成分 所用物質(zhì)
碳酸鹽類 碳酸氫鈉
酸性物質(zhì) 檸檬酸、酒石酸等
疏松劑 明礬
其他成分 淀粉、脂肪酸等
（1）這種疏松劑產(chǎn)生的氣體主要是
 
；產(chǎn)生這種氣體的原因是
 
和
 
．
（2）為測定其中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小組的同學(xué)設(shè)計了如下實驗，其主要實驗步驟如下：
Ⅰ．按圖組裝儀器，將50.0g試樣放入錐形瓶中，加入足量某酸溶液；
Ⅱ．測量一定時間內(nèi)干燥管內(nèi)物質(zhì)增加的質(zhì)量（見下列曲線）；
Ⅲ．待錐形瓶中不再產(chǎn)生氣泡時，打開活塞B，從導(dǎo)管A處緩緩鼓入一定量的空氣；
Ⅳ．再次稱量干燥管內(nèi)物質(zhì)增加的質(zhì)量；
Ⅴ．重復(fù)Ⅲ和Ⅳ的操作，直至干燥管內(nèi)物質(zhì)質(zhì)量不變．

精英家教網(wǎng)
討論：
①步驟Ⅰ．加入樣品前還應(yīng)檢查
 
，所加的酸溶液是
 
．
②裝置乙的作用是
 
；從導(dǎo)管A處緩緩鼓入一定量的空氣時，裝置甲的作用是
 
．
③請利用有關(guān)數(shù)據(jù)計算試樣中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（寫出計算過程，本小題4分）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會危及人體健康的是（
 
�。�
A、用“蘇丹紅一號”作食品添加荊       B、蒸饅頭時加入適量純堿
C、加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美       D、把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物
 
、
 
．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式
 
．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5g～9g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，則每天可為他補(bǔ)充約
 
g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3這一反應(yīng)原理，對一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計了個實驗方案進(jìn)行探究．請你幫他完善該實驗方案．
操作步驟  可能觀察到的現(xiàn)象  結(jié)論
 （1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液，		  若有白色沉淀生成
 
溶液過量
 若無白色沉淀生成  還需要進(jìn)行下一步探究
 （2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液，
 
 
 若無白色沉淀生成  兩者恰好完全反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會危及人體健康的是（
 
）
A．用“蘇丹紅一號”作食品添加劑；B．蒸饅頭時加入適量純堿；
C．加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美；D．把霉大米淘凈后繼續(xù)食用．
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物
 
、
 
．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式
 
．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5 g～9 g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200 g生理鹽水，則每天可為他補(bǔ)充約
 
g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3這一反應(yīng)原理，對一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計了一個實驗方案進(jìn)行探究．請你幫他完善該實驗方案．
探究步驟 可能觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論
（1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液		 若有白色沉淀生成
 
溶液過量
若無白色沉淀生成 還需進(jìn)行下一步探究
（2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會危及人體健康的是（______　）
A、用“蘇丹紅一號”作食品添加荊       B、蒸饅頭時加入適量純堿
C、加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美       D、把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物______、______．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式______．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5g～9g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，則每天可為他補(bǔ)充約______g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3這一反應(yīng)原理，對一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計了個實驗方案進(jìn)行探究．請你幫他完善該實驗方案．
操作步驟  可能觀察到的現(xiàn)象  結(jié)論
 （1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加______溶液，  若有白色沉淀生成 ______溶液過量
 若無白色沉淀生成  還需要進(jìn)行下一步探究
 （2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加______溶液， ______ ______
 若無白色沉淀生成  兩者恰好完全反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源：2008年安徽省課程改革實驗區(qū)中考化學(xué)模擬試卷（五）（解析版） 題型：填空題

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會危及人體健康的是（ ）
A、用“蘇丹紅一號”作食品添加荊       B、蒸饅頭時加入適量純堿
C、加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美       D、把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物、．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5g～9g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，則每天可為他補(bǔ)充約g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3這一反應(yīng)原理，對一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計了個實驗方案進(jìn)行探究．請你幫他完善該實驗方案．
操作步驟 可能觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論
 （1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加溶液， 若有白色沉淀生成溶液過量
 若無白色沉淀生成 還需要進(jìn)行下一步探究
 （2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加溶液，
 若無白色沉淀生成 兩者恰好完全反應(yīng)

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