Question

下列做法會(huì) 對人體健康造成危害的是（　�。�

A．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑

B．在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑補(bǔ)充微量元素鐵

C．小蘇打用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉

D．在加碘食鹽中加入大量的碘酸鈉

Answer 1

A、碳酸鈣含有鈣元素，是常用的補(bǔ)鈣品，故A錯(cuò)誤；
B、鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鐵元素，可以防止缺鐵性貧血，在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑補(bǔ)充微量元素鐵，故B錯(cuò)誤；
C、碳酸氫鈉受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔，故C錯(cuò)誤；
D、在食鹽中是加入適量碘酸鉀，不是碘酸鈉，碘酸鈉對人體有刺激性，所以D正確．
故選D．