學(xué)習(xí)化學(xué)可幫助我們解決許多生活中的問(wèn)題．請(qǐng)你來(lái)解決廚房中的下列問(wèn)題：

(1)若鍋里的油著火了，可采取的措施是________，滅火的原理是________．

(2)要用大粒鹽配制鹽水，為使大粒鹽盡快溶解，可采取的方法是________．

答案：(1)蓋上鍋蓋,隔絕空氣;(2)攪拌(或粉碎)
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（1）若鍋里的油著火了，可采取的措施是
蓋上鍋蓋
蓋上鍋蓋
，滅火的原理是
隔絕空氣
隔絕空氣
．
（2）要用大粒鹽配制鹽水，為使大粒鹽盡快溶解，可采取的方法是
用筷子攪拌；把大粒鹽研碎
用筷子攪拌；把大粒鹽研碎
．

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（1）若鍋里的油著火了，可采取的措施是    ，滅火的原理是    ．
（2）要用大粒鹽配制鹽水，為使大粒鹽盡快溶解，可采取的方法是    ．

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