【題目】家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)世界,其中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。

(1)廚房中常用的食材有大米、面粉、花生油、雞蛋、青菜等,其中富含蛋白質(zhì)的食材是________。

(2)炒菜用的鐵鍋若長(zhǎng)時(shí)間不用,采取的防繡措施是________________.

(3)做飯時(shí)常用的燃料是天然氣,請(qǐng)你寫(xiě)出甲烷完全燃燒發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________;小明發(fā)現(xiàn)媽媽做飯時(shí)總是首先打開(kāi)廚房的窗戶,請(qǐng)你從促進(jìn)燃料燃燒的角度分析,這樣做的目的是___________________________。

(4)為增加菜的鮮味,炒菜時(shí)常加入少量味極鮮,其中含有谷氨酸鈉(C5H8NO4Na),則谷氨酸鈉中碳元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量的最簡(jiǎn)整數(shù)為______________。

【答案】雞蛋 涂抹花生油 CH4+2O2 2H2O+CO2 增大氧氣濃度 30732

【解析】

(1)大米、面粉的主要成分是淀粉,屬于糖類;花生油主要提供油脂,雞蛋提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),青菜提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素;

(2)炒菜用的鐵鍋若長(zhǎng)時(shí)間不用,采取的防繡措施是:洗凈、擦干并涂抹一層花生油;

(3)甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CH4+2O2 2H2O+CO2;小明發(fā)現(xiàn)媽媽做飯時(shí)總是首先打開(kāi)廚房的窗戶,從促進(jìn)燃料燃燒的角度分析,這樣做的目的是:增大氧氣濃度;

(4) 谷氨酸鈉中碳元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量的最簡(jiǎn)整數(shù)為(12×5):14:(16×4=30732

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。下列敘述中正確的是(  )

A. 甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度

B. t1℃時(shí),甲、乙兩物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量一定相等

C. t2℃時(shí),將20g乙物質(zhì)放入100g水中,所得溶液的質(zhì)量為120g

D. t2℃時(shí),等質(zhì)量甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1℃,析出晶體質(zhì)量甲>乙

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問(wèn)題.

(1)寫(xiě)出標(biāo)號(hào)儀器名稱:①____

(2)寫(xiě)出A裝置試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式___

(3)若要制取氧氣并測(cè)定體積,需將上述A、BC裝置進(jìn)行組裝,則導(dǎo)管口的連接順序?yàn)?/span>___(用導(dǎo)管口字母和“→”表示)。能用C裝置收集氧氣,是因?yàn)檠鯕?/span>_____.

(4)將產(chǎn)生的氧氣分別通入D、E裝置中,觀察到D中的白磷燃燒,E中白磷不燃燒.這一事實(shí)說(shuō)明可燃物燃燒必備的條件是___。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是AB兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。據(jù)圖回答:

1P點(diǎn)表示的意義是______

2)把t2時(shí)等質(zhì)量A、B兩物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1,析出晶體較多的是______

3t2時(shí),將90gA物質(zhì)投入到100g水中,得到A物質(zhì)的______(填飽和不飽和)溶液,此時(shí)溶液的質(zhì)量是______g。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】t1℃時(shí),將等質(zhì)量的硝酸鉀和氯化鉀分別加入到各盛有100g水的兩個(gè)燒杯中, 充分?jǐn)嚢韬蟋F(xiàn)象如圖甲所示,硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線如圖乙所示。下列說(shuō)法正確的

A. 燒杯②中溶液的溶質(zhì)是氯化鉀

B. 燒杯①中溶液一定是不飽和溶液

C. 燒杯②中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%

D. 將溫度升高到t2,兩燒杯中的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】現(xiàn)有A.B.C.D.E.F六種物質(zhì),分別是鹽酸、鐵粉、氧化鈣、二氧化碳、氫氧化鈣、碳酸鈣中的一種。如下圖所示能相互反應(yīng)的物質(zhì)之間用短線“一”連接,通過(guò)一步反應(yīng)能直接轉(zhuǎn)化的兩種物質(zhì)之間用箭號(hào)“”連接(從反應(yīng)物指向生成物)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

1)寫(xiě)出A、E物質(zhì)的化學(xué)式:A___;E_____。

2)寫(xiě)出AB發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________。

3)在上圖的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系中,還有兩種物質(zhì)之間可以實(shí)現(xiàn)雙向轉(zhuǎn)化沒(méi)有標(biāo)注出。它們是__________________。(均填化學(xué)式)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室常用下列裝置來(lái)制取、收集氣體。請(qǐng)回答以下問(wèn)題。

1)裝置A中儀器①的名稱_______________;

2)實(shí)驗(yàn)室用AE裝置組合制取氧氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________,檢驗(yàn)氧氣已經(jīng)收集滿的操作和現(xiàn)象是_______________________________

3)實(shí)險(xiǎn)室制取氫氣的化學(xué)方程式是___________________________,若要收集較純凈的氫氣,應(yīng)選擇的裝置是____________(填序號(hào))。

4)實(shí)驗(yàn)室用裝置B制取二氧化碳時(shí),若要停止反應(yīng),采取的操作是___________________。

5)除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)步驟是溶解、過(guò)濾、蒸發(fā),需用到上述裝置中的______,還需要用到下列玻璃儀器組合中的________才能完成實(shí)驗(yàn)。

A 漏斗、燒杯、玻璃棒 B 滴管、量筒、試管 C 集氣瓶、表面皿、廣口瓶

6)亞硝酸鈉是實(shí)驗(yàn)室常用的試劑,實(shí)驗(yàn)室一般用亞硝酸鈉溶液與氯化銨溶液反應(yīng)來(lái)制取N2。N2的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定,但在一定條件下能與H2部分化合生成NH3。下圖為制取少量NH3的裝置(制取H2的裝置已略去)。

C裝置的硬質(zhì)試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________。

②反應(yīng)時(shí)N2H2的最佳質(zhì)量比是_________。如果按此比例進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)時(shí),若D中導(dǎo)管口有氣泡逸出,(已知NH3極易溶于水),說(shuō)明逸出氣泡的原因_____________。

③用實(shí)驗(yàn)方法證明確實(shí)有NH3生成: ________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列是初中化學(xué)中的一些常見(jiàn)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

1A實(shí)驗(yàn)中,為了更好地吸收二氧化硫,可將水替換為_____溶液;(填一種具體物質(zhì)名稱)

2B實(shí)驗(yàn)中,可以說(shuō)明燃燒的條件之一是_____;

3C實(shí)驗(yàn)中,玻璃棒不斷攪拌的目的是_____;

4D實(shí)驗(yàn)中,一段時(shí)間后觀察到的現(xiàn)象是_____

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙兩種物質(zhì)(不含結(jié)晶水)的溶解度曲線如下圖所示,下列敘述正確的是

A. 甲和乙的溶解度相等且均為30g

B. 甲物質(zhì)中混有少量的乙,用蒸發(fā)結(jié)晶的方法進(jìn)行提純

C. t1℃時(shí),乙的飽和溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為3:7

D. t2150g甲的飽和溶液降溫到t1℃,有20g固體析出

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