17．味精是能使食物呈鮮味感的一種物質(zhì)．根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)．描述味精的二點(diǎn)物理性質(zhì)．
（1）能使食物呈鮮味；（2）易溶于水．

分析 物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．據(jù)此分析物質(zhì)的性質(zhì)．

解答 解：味精是能使食物呈鮮味感的一種物質(zhì)，能使食物呈鮮味、易溶于水都不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，都屬于物理性質(zhì)．
故填：能使食物呈鮮味；易溶于水．

點(diǎn)評(píng) 解答本題要分析物質(zhì)的性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，如果需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來就屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)．如果不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來就屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列制取和收集氣體的方案，可以直接采用如圖所示裝置進(jìn)行的是（　　）
A．用H2O2和MnO2制取收集O2
B．用CaCO3和稀鹽酸制取收集CO2
C．用KMnO4制取收集O2
D．用FeS固體和稀H2SO4制取收集H2S（有毒，能溶于水）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．“十八大”報(bào)告首次把“建設(shè)美麗中國(guó)”作為生態(tài)文明建設(shè)的宏偉目標(biāo)．下列做法不能幫助實(shí)現(xiàn)“美麗中國(guó)”這一宏偉目標(biāo)的是（　�。�
A．生活中提倡駕駛電動(dòng)汽車B．大力植樹造林，減少土地沙漠化
C．建立污水處理系統(tǒng)D．大量使用農(nóng)藥、化肥，提高糧食產(chǎn)量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說法正確的是（　�。�
A．木炭在空氣中燃燒，發(fā)出白光，放熱
B．鐵絲在氧氣中能燃燒生成四氧化三鐵
C．紅磷點(diǎn)燃后伸入氧氣瓶中產(chǎn)生大量白霧
D．硫點(diǎn)燃后產(chǎn)生無色有刺激性氣味氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

12．某課外活動(dòng)小組在學(xué)習(xí)了書本“空氣中氧氣含量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，知道P2O5不能隨便排放在空氣中，否則會(huì)對(duì)空氣造成污染，所以對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)：
信息：Mg+N2→Mg3N2
在由兩個(gè)注射器組成的密閉系統(tǒng)內(nèi)共有50mL空氣，如圖．然后給裝有紅磷的玻璃管加熱．同時(shí)交替推動(dòng)兩個(gè)注射器的活塞，至玻璃管內(nèi)的紅磷變成白煙，且較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無進(jìn)一步變化時(shí)停止．停止加熱后，待冷卻至室溫將氣體全部推至一個(gè)注射器內(nèi)．
請(qǐng)根據(jù)你對(duì)上述實(shí)驗(yàn)的理解，回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)過程中看到活塞內(nèi)有大量白煙，白煙是五氧化二磷（填名稱）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，注射器內(nèi)的氣體體積大約減少10 mL．              
（2）在實(shí)驗(yàn)的加熱過程中，交替緩慢推動(dòng)兩個(gè)注射器的目的是使注射器內(nèi)的氧氣充分與紅磷反應(yīng)．寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式4P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2P2O5．
（3）上述實(shí)驗(yàn)只是粗略測(cè)定空氣中氧氣含量的一種方法，你認(rèn)為造成該實(shí)驗(yàn)不夠精確的可能原因是 （寫出其中一種）裝置漏氣等．
（4）該實(shí)驗(yàn)可以不可以用足量的鎂代替紅磷不能為什么因?yàn)殒V在空氣中燃燒時(shí)，與氧氣、氮?dú)舛寄軌虬l(fā)生反應(yīng)，這樣進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)水的體積必然大于氧氣的體積．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．如圖為某微粒所屬的元素在元素周期表中的相關(guān)信息，由此可知：
①鈉原子最外層有1個(gè)電子；
②鈉的相對(duì)原子質(zhì)量是22.99；
③鈉屬于金屬元素；
④鈉的質(zhì)子數(shù)為11．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．液體藥品的取用：瓶塞倒放，試劑瓶的標(biāo)簽對(duì)準(zhǔn)手心，瓶口緊挨試管口，倒完后蓋緊瓶塞，將劑瓶放回原處．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．①空氣②氧氣③二氧化碳④一氧化碳⑤水⑥乙醇都是常見的物質(zhì)．
（1）上述物質(zhì)中屬于氧化物的是③④⑤（填序號(hào)）．
（2）冬天燃煤取暖時(shí)，應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)，防止“煤氣”中毒．“煤氣”是④（填序號(hào)）．
（3）固體二氧化碳叫干冰（填名稱），可用于人工降雨．
（4）乙醇屬于可再生燃料，國(guó)家正在逐步推廣使用乙醇汽油．乙醇的化學(xué)式是C2H5OH．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．（1）在“a金剛石、b石墨、c氧氣、d氮?dú)�、e二氧化碳、f稀有氣體”中選擇適當(dāng)物質(zhì)的編號(hào)填空．
①屬于混合物的氣體是f，②常用于制作干電池電極的是b，
③供動(dòng)植物呼吸的氣體是c，④固態(tài)常用于人工降雨的是e
⑤人體呼出氣體中含量最多的氣體是d．
（2）化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中具有重要作用．試回答相關(guān)問題：
①連接玻璃管和膠皮管，玻璃管不容易插入膠皮管內(nèi)，應(yīng)采取的措施是：玻璃管沾水或用水潤(rùn)濕，
②過濾時(shí)濾液渾濁的可能原因?yàn)V紙破損或液面高于濾紙的邊緣等，
③外壁潮濕的試管未擦干就加熱固體時(shí)可能的后果是：試管破裂．

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