(2005年海淀)下表是100g某品牌板栗的部分營養(yǎng)成分．

(1)食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是________；

(2)假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在，則100g核板栗中，氯化鈉的質(zhì)量為________mg(計(jì)算最后結(jié)果精確到0.1，下同)；

(3)假設(shè)食物的熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的，每克蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱分別約為：

蛋白質(zhì)　　18kJ　　糖類　　15.6kJ　　油脂　　39.3kJ．

根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算，理論上100g該板栗中油脂的質(zhì)量為________g．

答案：水;11.7;19.0#19
解析：

(1)水　　(2)11.7　　(3)19.0


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：013

(2005年海淀)下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是

[　　]

A．固體物質(zhì)的溶解度都隨溫度的升高而增大

B．一定溫度下，飽和溶液增加溶劑一定變?yōu)椴伙柡腿芤?/P>

C．將30g硝酸鉀投入到70g水中，所得溶液質(zhì)量一定是100g

D．5g食鹽完全溶于100g水中，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：038

(2005年海淀)下面是三種氣體不同溫度下的溶解度(表中所列氣體體積數(shù)均已換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況)．

某課外小組同學(xué)根據(jù)上表數(shù)據(jù)繪制出溶解度曲線如下圖．

(1)請寫出CO和對應(yīng)的溶解度曲線的序號(hào)：CO________、________；

(2)有人說，冬天在生煤爐的屋里放一盆清水可以防止CO中毒．請根據(jù)CO的溶解度判斷這種說法是否正確?________(填“是”或“否”)；

(3)夏天天氣悶熱時(shí)，魚塘里的魚總是接近水面游動(dòng)，主要原因是此時(shí)氧氣在水中的溶解度很�。埜鶕�(jù)的溶解度曲線，查找并寫出35℃時(shí)，的溶解度為________(精確到0.001)．

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