資料一：安化插茶的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲料之一，其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成．
資料二：插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質(zhì)，并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素．
（1）插茶中含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的是______．
（2）插茶能補(bǔ)充人體所需要的______ 等微量元素（填名稱）．
（1）由營養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系可知，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以，插茶中含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的是植物蛋白；
（2）由體所必須微量元素可知插茶能補(bǔ)充人體所需要的鐵、鋅等微量元素．
故答為：（1）植物蛋白，（2）鐵、鋅．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?東城區(qū)二模）食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切．
（1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入
維生素
維生素
不足而引起的．
（2）豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)．每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表．
每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
糖類（克） 1.10 維生素A（微克） 15.00 鉀（毫克） 48.00
脂肪（克） 0.70 維生素E（毫克） 0.80 鈉（毫克） 3.00
蛋白質(zhì)（克） 1.80 胡蘿卜素（微克） 90.00 鎂（毫克） 9.00
鈣（毫克） 10.00 鐵（毫克） 0.50 鋅（毫克） 0.24
銅（毫克） 0.07 錳（毫克） 0.09 磷（毫克） 30.00
硒（微克） 0.14
請回答：
①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是
鋅
鋅
．
②表中沒有列出，但實(shí)際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是
水
水
．
③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長期飲用對(duì)預(yù)防老年人的
骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松
（填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果．
④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)，是因?yàn)?!--BA-->
鐵
鐵
（填元素名稱）的含量比牛奶高．
⑤下列說法正確的是
B
B
（填字母）．
A．維生素只存在于植物中
B．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
C．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?益陽）資料一：安化插茶的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲料之一，其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成．
資料二：插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質(zhì)，并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素．
（1）插茶中含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的是
植物蛋白
植物蛋白
．
（2）插茶能補(bǔ)充人體所需要的
鐵、鋅
鐵、鋅
 等微量元素（填名稱）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

資料一：安化插茶的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲料之一，其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成．
資料二：插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質(zhì)，并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素．
（1）插茶中含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的是______．
（2）插茶能補(bǔ)充人體所需要的______ 等微量元素（填名稱）．

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年湖南省益陽市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

資料一：安化插茶的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲料之一，其中一種是以花生、芝麻、生姜、綠茶、食鹽和水等作原料經(jīng)研磨而成．
資料二：插茶含有豐富的植物蛋白、油脂、維生素、糖類、水等營養(yǎng)物質(zhì)，并能提供人體所必須的鐵、鈣、鋅等元素．
（1）插茶中含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)的是______．
（2）插茶能補(bǔ)充人體所需要的______ 等微量元素（填名稱）．

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