Question

如圖是生活中常見(jiàn)的一些物質(zhì)，請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題：
（1）爐具清潔劑的主要成分的化學(xué)式是

 

，能除去油污的原因是

 

；
（2）洗滌劑除油污的原因是

 

；
（3）被蚊蟲叮咬后可以涂抹的一種物質(zhì)是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)堿的特性和用途,乳化現(xiàn)象與乳化作用,中和反應(yīng)及其應(yīng)用,化學(xué)式的書寫及意義

專題：常見(jiàn)的堿 堿的通性

分析：（1）知道爐具清潔劑除去油污的原理是：爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，隨水流走．
（2）根據(jù)洗滌劑能促使兩種不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液，洗滌劑對(duì)油污有乳化作用，進(jìn)行分析解答即可．
（3）根據(jù)酸堿中和的知識(shí)進(jìn)行分析，因?yàn)樽⑷氲氖且环N酸性物質(zhì)，為緩解疼痛，需要用堿性物質(zhì)來(lái)中和．

解答：解：（1）在廚房里，用爐具清潔劑除去油污的原理是：爐具清潔劑中的氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，隨水流走；
（2）洗滌劑中有乳化劑，具有乳化功能，能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不是聚集成大的油珠，這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，這種作用稱為乳化作用．
（3）蟻酸是一種酸所以可以涂抹肥皂水、牙膏等弱堿性的物質(zhì)中和．
故答案為：（1）NaOH；NaOH和油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶解于水的物質(zhì)；
（2）洗滌劑使油污分散成細(xì)小的液滴，隨水流走；
（3）肥皂水或牙膏．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)與生活聯(lián)系非常密切，一定要學(xué)好化學(xué)知識(shí)，提高生活中利用化學(xué)知識(shí)的技能．